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チョコレートチップクリームチーズマフィンのレシピ

チョコレートチップクリームチーズマフィンのレシピ

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これらのマフィンのたった一言:DELICIOUS!

102人がこれを作った

材料サーブ:12

  • 1(200g)タブクリームチーズ、柔らかく
  • バター55g、柔らかく
  • 卵1個、室温
  • 125mlシングルクリーム
  • バニラエッセンス小さじ1/2
  • 薄力粉250g
  • キャスターシュガー100g
  • ベーキングパウダー小さじ3
  • 小さじ1/2の塩
  • チョコチップ50g

方法準備:10分›調理:20分›準備完了:30分

  1. オーブンを200°C /ガスマークに予熱します。6。12個のマフィンカップに軽くグリースを塗るか、紙のケースを使用します。
  2. クリームチーズとバターをふわふわになるまで混ぜ合わせます。卵、クリーム、バニラを混ぜる。小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜます。小麦粉が湿るまで、小麦粉混合物をクリームチーズ混合物にかき混ぜる。チョコチップで折ります。準備したマフィンカップにバッターをスプーンで入れ、3/4いっぱいに満たします。
  3. トップが金色になるまで、約20分、予熱したオーブンで焼きます。

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レビューと評価世界の平均評価:(108)

英語でのレビュー (92)

私の継娘と一緒にこれらを作っただけで、彼らはご馳走になります。本当に軽くてふわふわ!-2012年12月1日

おいしいマフィンと非常に簡単なレシピ!-2010年5月15日

PEGWILLによる

私はこのレシピに1つ星を与えることを躊躇します。私はこのレシピに正確に従った。 1968年からマフィンを作っており、こんなにひどいものは出てきませんでした。彼らは食欲をそそらないように見えただけでなく、冷めた後、彼らは岩のように固かったです!ゴミ箱に直接入った。良い材料の無駄!-2005年3月29日


ケトチョコレートクリームチーズマフィン

豊かで退廃的 ケトチョコレートクリームチーズマフィン それはあなたがあなたのお気に入りに期待するようになったものです ケトパウンドケーキ チョコレートを主役にしてマフィンに焼き上げたものを除いて。

リッチでしっとりとしたポーションコントロールのマフィンに完璧に変換されます!これらは 低炭水化物 チョコレートクリームチーズマフィン 素晴らしい朝食、放課後のおやつ、またはチョコレートのように感じるときはいつでも作ってください!

彼らはダークチョコレートへのあなたの渇望を満たし、ケトン食療法をしている間あなたを満腹に保つことは確実です。そして、私のお気に入りの成分が ケトベーキング クリームチーズで、しっとりとした食感です。

このレシピ 低炭水化物 チョコレートマフィン ますます多くのリクエストに触発されました ケトクリームチーズのレシピ 。正直なところ、これを検索したことで皆さんを責めることができます。チョコレートとクリームチーズは本当に天国で作られたケトマッチです。

私たちをチェックしてください ケトパウンドケーキケトケーキ よりおいしいケトに優しいおやつのためのコレクション。ああ、私たち ケトハーシー&rsquosチョコレートレシピ より多くのチョコレートケトの至福のためにも!


マフィンとは何ですか?

これはばかげた質問のように聞こえるかもしれませんが、私はたくさんのカップケーキとケーキを作ります。これをマフィンにする材料の比率はどれくらいですか?

マフィンは酵母を使って育てないため、速成パンのカテゴリに分類されます。重曹やベーキングパウダーなどの膨張剤のおかげで焼き上がります。

伝統的に、彼らはマフィンパンでも焼かれています!ライナーで焼くレシピもあれば、鍋にグリースを塗って小さなマフィンカップで焼くレシピもあります。

掃除がしやすいので、マフィンライナーで作るのが好きです。ただし、ライナーが手元にない場合は、マフィンティンにグリースを塗り、これらのマフィンを鍋で焼くことができます。

速成パンまたはマフィンのレシピの従来の比率は、小麦粉2部、液体2部、卵1部、バター1部です。

このレシピはそれに似ていますが、これらのマフィンに柔らかく、ふわふわで軽いテクスチャーを与えるためにいくつかの追加の成分を使用しています。


ブラックボトムカップケーキ

私が最近Instagramでこのレシピを共有したとき、多くの人々が彼らがそれらを愛していると言ってパイプを張ったが、それらを黒い底のカップケーキとして知っていた。私はレシピを調べました、そしてそれらは非常に似ています。レシピで使用するチョコレートチップの量が多いなど、いくつかの違いがあります。それが私たちがそれらをチョコレートチップクリームチーズカップケーキと呼ぶ理由です。しかし、あなたが黒い底のカップケーキが好きなら、あなたはこのレシピを気に入るはずです。

このレシピには、クリームチーズのフィリングとケーキ生地の2つの部分があります。まず、チョコレートカップケーキのねり粉をライナーにすくい取ります。次に、クリームチーズのフィリングを上に少し加えます。チョコレートチップクリームチーズの混合物で寛大であることを確認してください!

次にオーブンで15分から18分ほど焼きます。これらの簡単でおいしいチョコレートクリームチーズカップケーキにフロスティングは必要ありません。


チョコレートチップクリームチーズスコーン

スコーンキックでy&#8217all I&#8217mに伝えましたか?これはあなたの女の子がバターミルクを買いすぎたときに起こることです!私は非常識な量のスコーンに目を向けます。とにかく、これらはそうです。

スコーンキックでy&#8217all I&#8217mに伝えましたか?これはあなたの女の子がバターミルクを買いすぎたときに起こることです!私は非常識な量のスコーンに目を向けます。いずれにせよ、これらは素晴らしく、このレシピが存在するため、これらのチョコレートチップクリームチーズスコーンがどのようになったかについて私がどれほど満足しているかを説明し始めることさえできないので、私たちは皆より良くなるでしょう。

クリームチーズはスコーンをすっごくしっとりさせますが、風味にほんの少しのピリッとした味を加えます。刻んだチョコレートは、一口ごとにできるだけ多くのチョコレートを確実に手に入れることができます。

私は通常、クロテッドクリームとジャムを添えたスコーンを食べるのが大好きです(今まで試したことがない場合は、今すぐ食べる必要があります)が、これらの人はとても湿っているので、ジャムと一緒に食べることを提案したくありません。いずれにせよ、あなたはがっかりすることはありません。

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小さなバッチチョコレートマフィンFAQ

いいえ!したくない場合は、通常のマフィンライナーを使用するか、鍋が信頼できる場合は、スプレーするかバターを塗るだけです。

あなたはここであなたをします-私はそれがうまく溶けるので刻んだチョコレートが好きです(チョコレートチップはそれらが溶けるのを防ぐためにそれらの中にものがあります)、しかしそれがあなたが持っているものならそれは素晴らしい働きをします!

私はこのウィリアムズソノマ6キャビティマフィンパンを使用しました(私はちょうど私が持っているヴィンテージのものでそれを撃ち、焼くために他のパンに移しました)。 USAパンも見栄えの良い6キャビティパンを作るか、通常のパンを使用するためのレシピノートを参照してください!

はい。それがまさにそれです。


クリームチーズブラウニーマフィン

チョコレートとクリームチーズの組み合わせをまだ試したことがないのなら、私を信じてください。本当に良いものを見逃していることになります。特にチーズケーキとブラウニーについて話している場合はなおさらです。

私はいつも自分の中毒になっています クリームチーズブラウニー クリームチーズが残ってしまうたびに、それが最初に作るものです。最近、マフィンの形で作り始めました。おそらく、すべてのマフィンが均等に焼かれているため、中央が完全にファッジになっているためです。

これらのかわいらしいマフィンは、フレーバーの驚くべき組み合わせだけでなく、すべての天国の一口で、ファッジとクリーミー、ケーキと柔らかさのテクスチャーも持っています。

作るバッターは2つありますが、どちらも簡単ですばやく準備できます。チーズケーキのねり粉は文字通り混ぜるのに2分かかります。

マフィンライナーを使用する
前回以外はいつもそうですが、マフィンがふわふわでチーズケーキが柔らかいので、鍋からきれいに出すのが大変でした。ライナーを使用するのが安全な方法です。

チーズケーキの層は通常、冷やすとより美味しくなりますが、ブラウニーは固くなりすぎることがあります。もしそうなら、それらが超ファッジになるように、室温でブラウニーを提供することを忘れないでください!


その他のケトマフィンレシピ

この無糖チョコレートチップマフィンのレシピが好きなら、これらの他のケトマフィンのいくつかも好きかもしれません:

    –これに影響を与えたレシピ!これらは、WholesomeYumで最も人気のあるマフィンです。 –シュトロイゼルのトッピングと甘いクリームチーズのフィリングが入ったアーモンドフラワーマフィン。 –これらのベーカリースタイルのマフィンには、バナナの風味を与えるための秘密の材料があります…バナナなしで! –これらのナッツを含まないマフィンは、素晴らしい朝食、軽食、さらにはデザートにもなります。

方向

フードプロセッサーまたはブレンダーで、広げた材料のカバーを組み合わせて、提供するまで冷蔵します。ボウルに、小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、シナモン、塩を混ぜます。別のボウルで、コーヒーが溶けるまでミルクとコーヒーの顆粒をかき混ぜます。バター、卵、バニラをよく混ぜます。

湿るまで乾いた材料をかき混ぜます。チョコチップで折ります。グリースを塗った、または紙で裏打ちしたマフィンカップの3分の2を満たします。

華氏375度で17〜20分間、またはマフィンのテストが完了するまで焼きます。鍋からワイヤーラックに移す前に5分間冷却します。エスプレッソスプレッドを添えてください。