新しいレシピ

あなたはこれらの14のレストランが彼らのハンバーガーをどのように上回っているのか信じられない(スライドショー)

あなたはこれらの14のレストランが彼らのハンバーガーをどのように上回っているのか信じられない(スライドショー)

グレイビーソースの揚げ物?なぜだめですか!

Yelp / SCO

このボストンのレストラン 居酒屋では、特製料理の1つであるWhite TrashDipを使ったハンバーガーを提供しています。ディップには、アメリカンチーズ、グリーンチリ、ハラペーニョ、ダイストマト、ダイスオニオン、コーントルティーヤチップスが含まれます。ホワイトトラッシュバーガーには、ディップとビールでボロボロになったオニオンリングのスタックがトッピングされています。

ホワイトトラッシュバーガー—ボストンのブコウスキーの居酒屋

Yelp / SCO

このボストンのレストラン 居酒屋では、特製料理の1つであるWhite TrashDipを使ったハンバーガーを提供しています。ディップには、アメリカンチーズ、グリーンチリ、ハラペーニョ、ダイストマト、ダイスオニオン、コーントルティーヤチップスが含まれます。ホワイトトラッシュバーガーには、ディップとビールでボロボロになったオニオンリングのスタックがトッピングされています。

フレンチブルドッグ— DBGB、ニューヨーク市

ダニエルブールーは、高級レストランで高級ハンバーガーを提供するゴッドファーザーであり、彼の DBGB とても贅沢なハンバーガーを提供しているので、このリストに載る必要があります。フレンチブルドッグは、巧みに調理され、カリカリの豚バラ肉、カラメル玉ねぎ、ルッコラ、コーニコン、マスタードをトッピングしたプレミアムビーフから始まります。

キング—ボストンバーガーカンパニー、ボストン

このハンバーガー ベーコン、シナモンシュガーをまぶした揚げバナナスライス、クリーミーなピーナッツバターをトッピングします。

メガデス—シカゴのクマズコーナー

Yelp /ロジャーW

このシカゴのホットスポットは、ハードロックにインスパイアされた環境でワルなハンバーガーを提供することを専門としています。メガデスは、上の多くのとんでもないハンバーガーの1つにすぎません クマの メニューですが、チョリソ、レッドポテトハッシュ、ピコデガロ、カイエンアボカドクリーム、トルティーヤストリップの間で、創造性を次の​​レベルに引き上げます。

グレイビーバーガーの揚げ物—ウィーナーとスティルチャンピオン、シカゴ

ウィーナーとスティルチャンピオン 新しく発表されたグレイビーバーガーの揚げ物でアンティを盛り上げています。この1/3ポンドのハンバーガーを注文すると、注文に応じてグレイビーのディスクがパン粉をまぶして揚げられるので、最初の一口を食べると、温かく溶けたグレイビーがにじみ出てハンバーガーを覆います。小籠包に相当するハンバーガーと考えてください。

Brujeria —シカゴのKuma’s Corner

Yelp / Evelyn S

からの別のハンバーガー 熊のコーナー、ブルヘリアには、クリームチーズとチョリゾを詰めたハラペーニョポッパー、チェダーチーズ、焦げたトマトサルサがトッピングされています。食べるのは確かに面倒ですが、クリーンアップはそれだけの価値があります。

The Daddy Mac —ハンバーガーメアリーズ、シカゴ

Yelp /ミスタート

この元気なスポットフロリダ州オーランドからオレゴン州ポートランドまで、他の11の場所にレストランがあり、マンモスサイズのハンバーガーを提供しています。彼らのユニークな特産品の1つはパパマックです。これは、メアリーの特別なソース、レタス、ピクルス、マカロニとチーズのサービングを重ねた巨大なパティから始まります。作品が安っぽくないかのように、彼らは溶けたアメリカンチーズのスライスでそれを締めくくります。

ホットファッジサンデーバーガー—フロリダ州ペンサコーラのマクガイアのアイリッシュパブ。

この3/4ポンドのハンバーガーブラックアンガスビーフで構成された、バニラアイスクリームのスクープをトッピングし、ホットファッジソースをかけます。フライドポテトをミルクセーキに浸すのは前代未聞ではありませんが(実際、フロスティに浸したウェンディのフライはカルトの古典的な組み合わせです)、ハンバーガーとフライドポテトの食事全体をサンデーと組み合わせますか?それはまったく新しい概念です。

Pitts-Burgher Cheese Steak — Primanti Bros.、ピッツバーグ

このとてつもなく大きなハンバーガー たくさんの友達と共有するのに十分な大きさです。それは、溶けたプロヴォローネチーズをトッピングしたハンバーガーから始まり、次にフライドポテト、トマト、甘酸っぱいコールスローの山をトッピングし、すべて無愛想なイタリアのパンに積み上げます。一口で完全な食事です。

エビとグリッツの詰め物をしたハンバーガー—アトランタのピエモンテ公園の隅

それで このハンバーガー ショーのスターが上に腰掛けるのではなくハンバーガーの中に詰め込まれているので、リストを少しごまかします。とは言うものの、このハンバーガーにはトッピングとしても提供できるものがたくさんあります。パティにはソテーしたエビとゴーダチーズの組み合わせを詰め、次にグリットケーキ、アンドゥイユソーセージ、トマトベールブランソースをトッピングします。

カリフォルニアロールバーガー— 26ビーチ、ロサンゼルス

26ビーチ 寿司ハンバーガーの創始者であると主張しており、このサーフ&ターフの組み合わせはかなりの偉業です。シェフのカツのオリジナルカリフォルニアロールバーガーには、スノークラブ、アボカド、生姜のピクルス、ベビーミックスグリーン、トマト、海苔、醤油わさびアイオリをトッピングしたアンガスビーフバーガーが含まれています。

Beerger — PYT、フィラデルフィア

PYTは素晴らしいハンバーガーとワイルドなトッピングで有名ですが、毎日のメニューは実際にはかなり単純で、あまりクレイジーではありません。本当に風変わりな作品を探しているなら、毎週のスペシャルをチェックする必要があります。たとえば、ビーフパティにチェダー、ピクルス、マスタードディルのアイオリソース、プレッツェルでコーティングされた「揚げたPBR」をトッピングしたビーフパティを例にとってみましょう。ビールをどのように揚げますか?良い質問。まず、ビールの小さなカップが凍り、次にチーズのスライスでワンタンの皮の中に密封されます。次に、卵、小麦粉、にんにく、玉ねぎ、ごまプレッツェルのポテトチップスを揚げ物にかける前に浸します。これを注文する場合は21歳以上である必要があります!

ディー・スナイダー・バーガー—ロサンゼルス、グリル・エム・オール

Yelp / Eli G

この超人気のフードトラック(現在は実店舗もあります)はいくつかの野生のハンバーガーを作りますが、ピーナッツバター、ゼリー、ベーコン、シラチャをトッピングすることを考えたことはありますか?甘く、スパイシーで、スモーキーで、ナッツのようで、絶対に正気ではありません。

Nutburger — Matt’s Place、モンタナ州ビュート

Matt’sは非常に長い間(84年)存在しているため、国家歴史登録財に登録されており、彼らの「ナッツバーガー」はオリジナルのクレイジートップバーガーの1つです。シンプルですが、それでも超創造的です。新鮮なビーフパティ(元の鋳鉄のグリドルで焼いたもの)をパンに置き、刻んだ塩味のピーナッツとミラクルホイップの組み合わせを上にスプーンでかけます。信じられないかもしれませんが、すべてのフレーバーが完全に連携しています。


2020年のベストレストランオープニング

この前例のないパンデミックがアメリカ経済を揺るがしたことは言うまでもありません。あらゆる種類のビジネス、特にホスピタリティ業界のビジネスが課題となっています。 COVID-19の期間中、一時的または恒久的に多くのレストランが閉店を余儀なくされましたが、回復力を示したレストランは、屋外席の設置、非接触型配送の提供、消費者の要望への適応など、スマートなビジネスの要となりました。

また、新しいビジネスオーナーも私たちの「ニューノーマル」に適応したり、拡大の機会に飛びついたりするため、今年は驚くほど多くの新しいレストランがオープンしました。 Yelpの第3四半期の経済平均レポートによると、4月のレストランの開店は非常に少なかったものの、8月と9月までに、開店数は実際には2016年、2017年、2018年の数を上回りました。

魅力的な新しい高級レストランがたくさん出てくることはないかもしれませんが、今年から全国に10のエキサイティングなレストランの出店をまとめることで、2020年の明るい面を探しています(そして食べています)。

残念ながら、他のレストランチェーンはこれらほど幸運ではありませんでした。これがあなたの州で最も悲しいレストランの閉鎖です。


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