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卵サンドイッチ

卵サンドイッチ

  • パン
  • バター
  • チーズ
  • 乾燥ハーブ/スパイス
  • サラダ/トマト

サービング: 1

準備時間: 15分未満

サンドイッチレシピを卵で準備する方法:

パンに輪を作り、片側と反対側で卵を炒めます。スパイスとチーズを振りかける。


レタス、きゅうり、大根、トマトなど、家の周りにあるものをできるだけ緑で活気のあるものにしてサラダを作ります。これに揚げ棒やクルトン、そしてもちろんスライスした卵を加えることができます。

塩とオリーブオイルで味付けします。

または、卵、オリーブオイル、塩、コショウなど、玉ねぎ、オリーブ、ピクルス、ピーマンなど、好きなものを使ってボイルドポテトサラダを作ることもできます。


5つの創造的で風味豊かなアボカドレシピ

トーストにのせるには、アボカドをすばやくつぶし、塩こしょうで味付けします。野菜、ハーブ、その他お好みのスパイスを加えることもできます。全粒粉パンを選ぶようにしてください。

2.アボカドトーストとポーチドエッグ

まずゆで卵を用意します。大きなボウル(少なくとも1.5リットル)で水を沸騰させ、大さじ2杯の酢を加えます(これにより、卵白が卵黄から分離するのを防ぎます)。水が沸点に達すると、沸騰する前に(小さな泡が現れ始める)、2つの卵を割って水中に放出することができます。触らずに4分煮ます。付着している場合は、ボウルの底をそっと動かします。沸騰したら水から出すことができます。

ミディアムボウルで、2つのアボカドの芯をフォークでつぶします。塩と少量のレモンジュースを加え、かき混ぜ続けます。 2枚のパンにアボカドペーストをたっぷりと塗り、それぞれに卵を1つずつ加えます。オリーブオイルを少しふりかけてお召し上がりください。

3.アボカドオムレツ

アボカドの芯とトマトを立方体に切ります。鍋を火にかけ、大さじ1杯の油を注ぎます。油が熱くなったら、2個の卵を直接鍋に入れてかき混ぜます。準備ができたら、ヨーグルトまたはクリームを加えて混ぜます。最後に、さいの目に切ったトマトとアボカドを加え、さらに数秒間煮ます。塩こしょうで味を調え、チェダーチーズを味わい、すりおろします。

4.朝食用のスムージー

アボカドとココアを使ったこのスムージーには、238カロリーとわずか14グラムの炭水化物が含まれています。これらの成分は健康的な繊維を含み、健康の良い源です。使用されるココナッツミルクは飽和脂肪が豊富です。

5.アボカドサンドイッチ

このおいしいサンドイッチには、全粒粉パン、低脂肪カッテージチーズ、ミディアムアボカドが必要です。トーストのスライスの上にカッテージチーズとアボカドのピースを置きます。


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準備が簡単な甘いプレッツェルのおいしいレシピ。






成分:

125ml温水
1ou
バター25g
120gの古い咳
蜂蜜大さじ1
ドライイーストDr.Qetkerの1袋
オレンジから削った皮
小麦粉425g
小さじ1/2の塩

グリースを塗って上に振りかける場合:
1または
ミルク50ml
黒砂糖

準備の方法:
パン焼き機に生地をこねて発酵させました。
生地を準備するために、私は次の順序でパン焼き機に材料を入れました:温水、卵、バター(電子レンジで溶かして冷まします)、キャスターシュガー、スプーン一杯の蜂蜜、ドライイースト、皮の品種オレンジ、小麦粉、小さじ1/2の塩。生地を練り、1時間半発酵させた。
パン焼き機がない場合は、手で生地をよくこねることができます。次の材料を順番にボウルに入れます:小麦粉、ドライイースト、温水、卵、溶かして冷やしたバター、蜂蜜、すりおろしたオレンジの皮、キャスターシュガー、塩を加え、20分間よくこねてから1分間発酵させます時間、暖かい場所で、いくつかのタオルの下で。


生地が浮き上がったら、よく粉をまぶした作業台に生地を注ぎ、厚さ0.5cm〜1cmのシートに広げ、縦に丸め、得られたロールを9ラウンドにカットします。

私たちは各ラウンドを別々に取り、それを約30-35cmの長さのコードで伸ばします。クロスコードの端を右から左、左から右に通し、弦の端に到達して接着するまで、形成された円の周りで端をねじり続けます。

プレッツェルを1つずつ作り、ベーキングペーパーで裏打ちされたトレイに入れ、1時間放置します。


その間、ボウルに卵、50mlのミルクを入れて混ぜます。

1時間後、プレッツェルはうまく成長しました。


ミルクを混ぜた卵ブラシでそれらにグリースを塗ります。

それらの上に黒砂糖を振りかけ、予熱したオーブンに入れ、黄金色になるまで約25分間置きます。







  • 700-900gの新鮮なほうれん草
  • 500〜600mlの全乳
  • 油大さじ2
  • にんにく2〜4片
  • 小麦粉大さじ2
  • 4個の卵(または、ほうれん草のサービングごとに1個の卵しか食べないような人なら、家に裏切り者がいます)

大きな鍋に少量の塩を入れた沸騰したお湯を入れます。その間、ほうれん草をきれいにし、茎の葉を折って洗ってください。

水が沸騰したら、葉を置き、葉が柔らかくなり、2本の指で挟まれて壊れるまで5〜7分間火にかけます。濾し、水がなくなるまで押して、ブレンダーに置きます。ここではナイフで細かく刻んでいます。

レシピを続けるか、ゆでた葉を冷蔵庫の蓋付きのボウルに入れて、最長2日間保管します(ほうれん草は市場から出荷されたときに準備するので、冷蔵庫のスペースをあまり取りません。 )。

弱火で鍋に油を入れ、熱くなったら小麦粉を加えます。ペーストが形成されるまでスプーンで混ぜます。混合物が乾燥しすぎている場合は、もう少し油を加えます。

パスタを1分間火にかけた後、泡だて器で混ぜながらミルクを徐々に加えます。固まりのない濃厚な液体組成物が形成されたら、みじん切りにんにくとほうれん草を加えます。

約8分間定期的にかき混ぜながら、かき混ぜ、塩を加え、火の上に組成物を保ちます。並行して、卵黄を作り、ほうれん草の上に盛り付けます。


卵サンドイッチ-レシピ

カクテルレシピ&#8211卵とアボカドの朝食

今日から、NEWS FORCHILDRENは新しいコラムを開始します。それはCOCHETRECIPESと呼ばれています。ここでは、特定のレシピを準備する方法を学び、特定の材料に関する有用な情報を発見します。少しの注意と調整で、料理を準備することは不可能ではありません。だから恐れないでください!老いも若きもシェフになる準備をしています。最初のレシピ:卵とアボカドの朝食。

朝食はその日の最も重要な食事であるため、非常にシンプルで非常に健康的な朝食を準備することからセクションを開始します。そしておいしい。アボカドと卵と一緒に朝食。準備に時間がかからないとてもシンプルなレシピです。それでは始めましょう!

成分:

アボカド1個、卵2個、薄ネギ(オプション)、レモン、塩、コショウ、パプリカ(オプション)、全粒粉パンのスライス(できればトースト)。

準備の方法

アボカドの皮をむきます。最も簡単な方法は、半分に切って種を抽出することです(地面に置いて水をやると、芽が出ることがあります)。次に、小さじ1杯で果肉を殻に剥がします。次に、アボカドの果肉をフォークで渡します。次に玉ねぎを細かく刻んで混ぜ合わせます。レモン汁を少し加え、塩、こしょう、パプリカで味を調えます。最初の部分は準備ができています。必要に応じて、アボカドのピースを掘ったままにしておくことができます。必ずしも貼り付ける必要はありません。

あなたがしなければならないのは、卵をもっと固く煮るだけです(5分)。

最後のステップは最も簡単ですが、ここでは創造性が必要です。レシピのコンポーネントを組み立てる必要があります。アボカド、タマネギ、レモンから得たパスタをパンのスライスの上に置き、卵のスライスを注意深くその上に置きます。準備!食欲があります!

目玉焼きがもっと好きで、毎日食べたくないと約束した場合は、ゆで卵の代わりに、鍋に卵を入れて朝食を作ることができます。やってみました。

卵は最高品質のタンパク質の供給源です。体が合成できない8つの必須アミノ酸がすべて含まれています。同時に、卵は抗酸化ビタミンAとD、そして鉄、セレン、亜鉛などのミネラルの重要な供給源です。

ナイフやストーブを使用する必要がある場合は、必ず両親に助けを求めてください。

栄養

アボカド:脂肪29、5g炭水化物17.1gタンパク質4.0g322カロリー

タマネギ:炭水化物3.5gタンパク質0.4gカロリー15

レモン:脂肪0.2g炭水化物5.4gタンパク質0.6gカロリー16.8

卵:脂肪6.8g炭水化物0.4gタンパク質6.3gカロリー90.2

パン:脂肪1g炭水化物14.8g、タンパク質2.7gカロリー79.8

このレシピを楽しんでいただければ幸いです。他に一緒に料理してほしいものを書いていただければ幸いです。


卵を使った3つの簡単なレシピ

1.スクランブルエッグとスモークサーモンのサンドイッチ

あなたは一日の最初の部分のために少しエネルギーブーストが必要ですか?美味しくて濃厚な朝食で一日を始めるのは良いことです。サクサクのパン、スモークサーモン、スクランブルエッグの組み合わせで際立つこのサンドイッチをお勧めします!

2.さまざまな形の目玉焼き

超キュートで手軽な朝食料理はいかがですか?少し想像力を働かせれば、一般的なオムレツを新しくて面白い料理に変えることができます。ベーコン炒めをのせて召し上がれ!

3.サーモン、インゲン、卵のサラダ

今夜何を料理するかについて疑問がありますか?早くて美味しくて健康的なことを一緒にやってみましょう。サーモンの蒸し物、インゲン、ゆで卵の軽いサラダをご用意しております。また、ギリシャヨーグルトとオリーブを少し加えた軽いドレッシングを追加しました。ディナーにご招待します!


赤ちゃんのための卵のレシピ

卵、有益な食品だけでなく、問題もあります

赤ちゃんの食事に取り入れるべき食品は卵です。これは非常に栄養価が高く有益ですが、非常に問題があります。卵は、特にアレルゲンに分類されているため、子供の食事への導入に関して長い間多くの論争を引き起こしている食品です。

赤ちゃんの食事に卵を入れる時期

小児科医は、生後8か月前後の乳児の食事に卵黄を導入することを推奨しており、卵白は12か月より前に導入すべきではありません。家族の中に卵アレルギーの人がいる場合は、1歳になってから離乳食に取り入れることをお勧めします。

赤ちゃんのための卵のレシピ

赤ちゃんの食事に卵子を導入する際に必要なすべての予防措置を備えた、これは赤ちゃんにとって多くの利点がある食品です。ここにいくつかの簡単な卵ベースのレシピがあります。

卵を数分間茹で、卵黄を抽出して通過させてから、ミルク、ヨーグルト、リンゴのピューレ、または子供に適していると思われるその他の食品と混ぜます。

卵2個を割って卵白から卵黄を分離し、卵黄をボウルに入れて叩き、牛乳、ヨーグルト、野菜ピューレ、または調理済み野菜と混ぜます。混合物が均一になったら、鍋に注ぎます。

材料:ゆで卵1/2個、玄米1カップ、すりつぶした野菜1/4カップ、さいの目に切った調理済み野菜。

準備1.すべての材料を混ぜてから合格します。

準備2.よく加熱した鍋に少量のオリーブオイルを入れます。卵白を卵黄から分離し、それを叩き、粉ミルク、母乳、または全乳と混ぜてから、鍋に入れます。次に、細かく刻んだ野菜とご飯を加えます。

卵は問題のある食べ物ですが、これはあなたがあなたの小さな人の食事にそれを入れる必要がないという意味ではありません。注意して、適切なタイミングで赤ちゃんの食事にこの食品を含める必要があります。あなたの赤ちゃんが間違いなく愛するであろう多くのおいしい卵黄レシピがあります。


顔に卵とオリーブオイルでマスク

これらの2つの成分は、卵とオリーブオイルを含むヘアマスクの組成だけで人生を変えるものではありません!顔に特別なアンチエイジングミックスを用意することもできます!今回は、たんぱく質が豊富な卵白を使用し、ハリを整え、自然なリフト効果をもたらし、毛穴をきれいにし、縮めます。

ボーナス:この方法では、ヘアマスクから残った卵白を使用することもできます。

成分:

  • 卵白1個
  • レモンとアサーキーの半分のジュース
  • 大さじ1杯のオリーブオイル
  • 小さじ1/4の塩

準備の方法:

  1. クリーミーなミックスになるまで、すべての材料を混ぜます。
  2. 目の周りを避け、清潔な顔に塗ってください。
  3. 10〜15分間そのままにしてから、温水ですすいでください。
  4. 卵とオリーブオイルを使ったマスクは、敏感肌やニキビができやすい肌には厳しすぎる可能性があることに注意してください。

卵とオリーブオイルを使ったヘアマスクを試してみて、期待した効果があったらコメントセクションに書いてください!


コンテンツ

卵を割る前に新鮮さを確認するには、卵を水を入れたボウルに注意深く入れます。新鮮な卵はすぐに容器の底に沈みますが、古い卵や腐った(孵化した)卵は、内部でガスが発生するため、水面近くに浮きます。

確認の2番目の方法は、卵を平底のプレートに砕くことです。非常に新鮮な卵の黄身は丸くコンパクトな外観をしており、卵白は曇っていて一貫しており、卵黄から離れることはありません。古い卵には、壊れやすい平らな卵黄と、プレート上に広がるより透明で希薄な(水っぽい)卵白が含まれます。

卵が孵化(腐敗)すると、卵黄は緑色に変わり、壊れたときに硫黄臭を放ちます。