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ジャガイモとパルメザンチーズのフォカッチャ

ジャガイモとパルメザンチーズのフォカッチャ

ボウルに小麦粉と塩と砂糖を混ぜ、パルメザンチーズを加えて巣を作ります。酵母をぬるま湯に溶かし、小麦粉に注ぎ、よく混ぜ、玉ねぎを加えて練ります。最後に、油を加えて生地を覆い、少なくとも1時間温めておきます。

その後、じゃがいもを皮をむき、洗い、適切なスライスに切ります。鍋に油とにんにくを入れて火にかけ、加えてじゃがいもを味付けします。大さじ数杯の水を入れ、蓋をして数分間煮ます(5-10)

生地が上がったら、シートを広げ(私の場合は丸いトレイを使用しました)、トレイに置き、冷やしたジャガイモ、ソーセージを上に置き、パルメザンチーズを上に重ねます。 30分間上昇させてから、200°で20分間焼きます。

食欲があります!!!


ベーコンとパルメザンチーズのポテト

これらのベイクドポテトにベーコンとパルメザンチーズを添えた外観について話すと、見えないところで食べます。たくさんの色が確かに魅力的で、味は神聖です。彼らは最高のベイクドポテトであり、ステーキの付け合わせとして、またはメインコースと同じくらい良いです。

ベーコンにハムとチーズを包んだベイクドポテトのレシピで、プレスハム、粉チーズ、ベーコンを使用した場合、このベイクドポテトのレシピでは、ベーコンとパルメザンチーズのみを主成分としています。明らかに、味の組み合わせは異なり、スモークパプリカ、塩、コショウに加えてニンニクがあります。私が大好きな美味しくて風味の良いベイクドポテト。


パルメザンチーズと焼きクミンの新じゃがいも

パルメザンチーズと焼きクミンの新じゃがいも。パルメザンチーズとクミンのおいしい味わいの、赤くてサクサクしたフライドポテトのレシピ。新しいベイクドポテトの作り方は?新旧両方のジャガイモを使用できます。シンプルなポテト付け合わせのレシピ。新しい焼きたてのウェッジ。

パルメザンチーズと焼きクミンが入ったこれらの新しいジャガイモがどれほどおいしいか想像できません!新じゃがいもが嫌いな人はいますか?私たちは大ファンで、同じように料理しています。オーブンで、鍋で、茹でたり、焼いたり、揚げたりします。また、使用するスパイスをジャグリングしたり、キノコ、ズッキーニなどの他の野菜を追加したりします。 これが私がそれをした方法です キャラメリゼしたニンニクとキノコが入ったおいしい新じゃがいも。

トランシルバニアとバナトでは、食品に多くのクミンが使用されています。#8211は消化が良いだけでなく、風味も素晴らしいです。以下の量から、それはおよそ結果になります。パルメザンチーズとクミンを添えた新じゃがいもの4人前。


パルメザンチーズのポテトパンケーキ

じゃがいもは、何を料理すればいいのかわからなくなったときに、どんな状況からもあなたを救うことができます。インターネットを検索するだけで、ピューレ、フライドポテト、焼き菓子など、誰もが知っている古典を超えて、数十、場合によっては数百ものジャガイモのレシピを見つけることができます。

今日、私たちはあなたに簡単で、美味しくて、とても魅力的なレシピを提供します。パルメザンチーズのポテトパンケーキ。おやつとして、おかずとして、またはソースと一緒に楽しめます。それらは簡単に作成でき、試す価値があります。

  • 皮をむいたジャガイモ500g
  • 50gパルメザンレース
  • 小さじ2の小麦粉
  • にんにく2片
  • 卵2個
  • ねぎ3個
  • コショウ
  • オリーブオイル小さじ2

スカッシュの皮をむき、すりおろし、ジュースを絞ります。きれいなガーゼまたは布でジャガイモをよく水気を切ります。皮をむいたジャガイモをボウルに入れ、塩、コショウ、砕いたニンニク、すりおろしたパルメザンチーズ、溶き卵を加えてよく混ぜます。

組成物を結合するには、小さじ2杯の小麦粉またはパン粉を使用します。よく混ぜて、数分間放置します。必要に応じて小麦粉を追加します。

ねぎを細かく刻み、組成物に加える。パンケーキを手で、できるだけ薄く、お好みのサイズに成形します。それらを揚げるには、2つのオプションがあります:鍋またはオーブンのいずれかです。それらをベーキングペーパーで裏打ちされたトレイに置き、最初の15分後に裏返すように注意しながら30分間焼きます。

または、小さじ2杯の油をストーブの鍋に入れ、両面がきちんと焦げ目がつくまで炒めます。

お好みのソースを付け合わせ、またはプレーンとしてお召し上がりください。

あなたもそれを見なければなりません。


パルメザンオムレツ

葉は洗浄され、乾燥され、マスクされます。葉の茎は細かく刻まれ、葉から分離されています。

熱い油を入れたフライパンで、玉ねぎと葉の茎を約5分間炒めます。にんにくを加えて1分ほど炒める。

葉を入れ、塩、こしょうで味付けし、枯れるまで乾かします。

その間、ボウルに卵、すりおろしたパルメザンチーズ、ミルクを混ぜます。

鍋からの混合物はボウルに追加されます。

得られた組成物を油を塗ったベーキングトレーに注ぎ、180度の温度で50分間オーブンに入れる(マフィン焼き器も使用でき、ベーキング時間は25〜30分)。


成分。パルメザンチーズとポテトラウンド

溶かしたバターを鍋に入れます。
ビニール袋に、小麦粉をパルメザンチーズ、小麦粉、コショウと混ぜます。次に、ジャガイモをバッグに入れ、よく振ってバッグ内の混合物で覆います。
じゃがいもを取り出し、トレイに単層で置きます。トレイを予熱したオーブンに30分間置きます。次に、ジャガイモのスライスを回して、イタリアのスパイスを振りかけます。さらに30分間、または黄金色になるまでオーブンに入れます。


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(5ポイント/総投票数:27)

ラミシミオン7年前-2010年1月26日16:22

Re:フォカッチャ

長い間、私はフォカッチャを投稿したかった。それは私のお気に入りの1つです!についてありがとうございましたレシピ!

イオアナ7年前-2010年1月27日11:54

Re:フォカッチャ

しかし、ローズマリーをもっと入れることを喜んで、私のものはかろうじて微妙な香りを持っていました。玉ねぎ、焼きピーマン、にんにくを加えることもできます。

ビアンカ7年前-2010年1月31日22:21

Re:フォカッチャ

イオアナ、私はあなたが料理する方法が大好きです。
時々私はあなたに触発されます、私はあなたの食べ物が大好きです。全て。

イオアナ7年前-2010年2月1日11:25

Re:フォカッチャ

ビアンカ、あなたは私がそれを聞いてどれほど幸せかさえ知らない!

bodnariemila7年前-2010年2月18日12:25

Re:フォカッチャ

モニカミハリ7年前-2010年5月13日15:56

Re:フォカッチャ

ioanaフォカッチャのレシピを見つけましたが、上に置いたのと同じフィリングがあり、余分なチーズとハム、次に生地の層があり、その上にいつも置いているものとその準備方法があります同じですが、2層の生地が作られるかどうかはわかりませんが、何をアドバイスしますか?
より多くのベーキング時間を与えるために?または。

イオアナ7年前-2010年5月14日12:40

Re:フォカッチャ

同時にそれを残し、30分で-最大35それは調理されなければなりません。

ジャンナ7年前-2010年7月9日20:25

Re:フォカッチャ

ヤミー。見た目もいいです。週末はいいアイデアです。朝から始めます。レシピをありがとうございます。

ady6年前-2011年3月25日16:44

Re:フォカッチャ

私はイタリアのサンタマルゲリータリグレに住んでいます。この地域はフォカッチャが住んでいて、あなたが上で説明したものを食べたことがありません。また、レシピはオリジナルとはまったく似ておらず、その作り方は言うまでもありません。罪。

アデリナ6年前-2011年4月13日22:20

Re:フォカッチャ

フォカッチャのレシピを現場から取り出したとおりに作った後(そして結果に満足しました)、同じ生地のレシピと2斤のパンを2つの長い形のパンで作りました。パン生地としてもいいです。

PS私は他のサイトを見続けており、あなたのサイトで見つけた明確な詳細にますます感謝しています。立ち止まるな。

クリス6年前-2011年7月21日02:28

Re:フォカッチャ

マリウス6年前-2011年9月18日16:32

Re:フォカッチャ

ioana本当に申し訳ありませんが、adyに同意する必要があります。私もイタリアに住んでいて、あなたが与えたレシピはあなた自身のレシピであり、オリジナルのものではありません。残念。それでもイタリアのレシピを投稿する場合は、自分で作成したものではなく、元のレシピを投稿してください。

X氏6年前-2011年10月7日12:23

Re:フォカッチャ

もっと「イタリア人」自分をやけどする代わりに、それはあなたの大いに愛されているイタリアのもののようではありません、あなたはレシピで助けられたほうがいいです。ここで何を探しているのか、レシピを知っていますか。

D氏6年前-2011年12月1日16:12

Re:フォカッチャ

興味深いレシピですが、動揺することなく、上に示したのは元のフォカッチャよりもピザのようなものです。私たちがイタリア人であろうとルーマニア人であろうと、人種差別主義者ではなく、公平性についてです。とにかく、あなたのネットワークはとても良いです。それらに触発されました。ありがとう

CrinaMorari5年前-2012年2月4日18:18

Re:フォカッチャ

オリジナルかどうかにかかわらず、このレシピを試してみます。オリジナルである場合とそうでない場合があるコメント。またはレシピの名前を変更します。じゃがいもピザ生地が入っているので。あなたは独創性が必要です、それがあなたのためにそこにあるようにレシピを作ってください。加えて、レシピの作者は、それがあなたと一緒にあるのとまったく同じように作られているとは言いませんでした。このようなコメントをする前に、少なくとも「適応」レシピを試してください。多分それはオリジナルよりも優れています。

コマンイオアナアレクサンドラ3年前-2014年1月31日16:07

Re:フォカッチャ

。イタリアのサイトでジャガイモを使ったフォカッチャのレシピを見つけました。これは「focacciapuglieseconpatate」と呼ばれています。だからそれは存在します。イタリア出身です。そしてそれはオリジナルです。そしてそれはとても良いです。

ローラ・アイオアニ3年前-2014年2月24日15:30

Re:フォカッチャ

こんにちはイオアナ。発酵後、生地はべたつく?そんな感じで出てきたので、次回は知りたいのですが、小麦粉を追加しますか?あるいは、100グラムの白い小麦粉をふすま粉に置き換えたからかもしれません。ありがとうございます。

イオアナ3年前-2014年2月24日15:34

Re:フォカッチャ

いいえ、それは通常のべたつかない生地です。弾力性があり、作業が簡単です。これはおそらくふすまから起こった。トレイに手を入れて広げることができれば、大丈夫です。今は小麦粉を加えないでください。小麦粉を少し入れて作業台に置き、軽く転がしてボールの形にし、くっつくかどうかを確認します。

ローラ・アイオアニ3年前-2014年2月24日15:41

Re:フォカッチャ

オリーブオイルに通してもくっつかなかった。うまくいくことを願っています。私はドライトマトを使用します、私は瓶にいくつか残っています、それが最終的な味を変えないことを願っています。


Simplutz

焼きたてのおいしいパンが嫌いな人はいますか?そして、この渇望を満たすための最も簡単なオプションの1つは、フォカッチャです。 &#8230そしてあなたはそれを様々なトッピング、ソース、あなたが好きなものと関連付けることができます&#8230

400グラムの白い小麦粉(または全体を入れることはできますが、成長は少なくなります)
100グラムグレー
大さじ1/3の塩
砂糖大さじ1/2
温水300ml
酵母の封筒(7グラム)
30グラムのパルメザンレース
みじん切り野菜の両手
オリーブオイル

小麦粉、セモリナ粉、塩を大きなボウルに入れます。真ん中に、お湯と砂糖と酵母の混合物を注ぐ穴を開けます(数分間放置した後、小さな泡ができ始めるまで)。みじん切りにした野菜を加え、フォークで軽く混ぜ合わせてから、小麦粉をまぶしたお皿に取り出し、弾力が出るまでこねます(約5分)。別のボウル(少量の油で油を塗った)をタオルで覆い、約30分間放置します。次に、ベーキングペーパーのトレイに広げ、指で押し、少量の海塩、パルメザンチーズ、オリーブオイルを振りかけます。さらに20分放置し、220度のホットオーブンに約20分入れます(茶色になり、外側が少しカリカリになるまで)。


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