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鹿肉とモッツァレラチーズのパスタ焼きレシピ

鹿肉とモッツァレラチーズのパスタ焼きレシピ

  • レシピ
  • 材料
  • パスタ
  • パスタの種類
  • ペンネ

シンプルでボリュームたっぷりの美味しいパスタです。そのまま、またはサイドサラダと一緒にお召し上がりください。

13人がこれを作りました

材料サーブ:8

  • 450gペンネパスタ
  • オリーブオイル大さじ1
  • 玉ねぎ1個、みじん切り
  • 鹿肉のひき肉450g
  • トマトベースのパスタソース425g
  • 小さじ1/4の乾燥バジル
  • にんにく小さじ1/8
  • 塩とコショウの味
  • 大さじ4杯のすりおろしたパルメザンチーズ
  • すりおろしたモッツァレラチーズ340g

方法準備:20分›調理:1時間3分›準備完了:1時間23分

  1. オーブンを190℃/ガスに予熱します。5。23x33cmまたは同様のサイズのベーキング皿に軽くグリースを塗ります。
  2. 軽く塩水を入れた大きな鍋を沸騰させます。ペンネを加え、アルデンテになるまで約8〜10分加熱します。排水して取っておきます。
  3. その間、オリーブオイルを中火から強火にかけたフライパンに入れます。玉ねぎを入れてかき混ぜ、柔らかく半透明になるまで約5分煮ます。鹿肉を加え、砕けてピンク色が消えるまで約10分煮ます。必要に応じて排水します。パスタソース、バジル、にんにくの粒を入れてかき混ぜます。塩こしょうで味を調え、火を止めます。
  4. 準備したグラタン皿の底に鹿肉ソースの層をスプーンでかけ、パスタベイクを組み立てます。ソースにパルメザンチーズを振りかけ、調理したペンネを重ねます。ソースをのせ、ペンネとモッツァレラチーズの半分を重ねます。残りの材料を使用するために層を繰り返し、モッツァレラチーズの層で終わります。皿をホイルで覆います。
  5. 予熱したオーブンで20分焼きます。ホイルを取り除き、チーズのトッピングがライトゴールドになるまで、さらに約10分焼きます。

最近見た

レビューと評価世界の平均評価:(14)

英語でのレビュー (11)

ジーニー・スミス

オンラインで見つけてから少なくとも6回はこのレシピを作りました。初めて鹿肉を使いましたが、今は牛肉と豚肉のコンボを使っています。素晴らしい。-2009年1月17日

angelavan22によって

私はヴィンションの味が好きではなく、通常それを食べることを拒否しますが、このレシピは死ぬことでした!いくつかの小さな変更を加えました。トマトソースを使用する代わりに、ラグーの伝統的なスパゲッティソースの瓶を使用しました。手元にバジルがなかったので、小さじ1/4を使いました。代わりにオレガノの。また、鹿肉に1/4ポンドの牛ひき肉を混ぜてゲームの味をカットしました。それはすごかった!それもとても速く進みました。ガーリックブレッドを添えて、王様にぴったりの食事です!-2009年10月12日

CRUZZZA

それはOKでした。次回はまた作ったら麺とお肉を混ぜてチーズをのせます。レイヤリングがわかりません。うまくいきませんでした。味はOKです。私は夢中ではないイタリアの味がします。2011年7月11日


チキンとモッツァレラチーズのパスタ焼き

家族全員がこの簡単に調理できる料理を気に入るはずです。必要に応じて、唐辛子を加えてスパイスを効かせましょう。

一食当たりの栄養

材料

    • 2cmに切り刻んだ皮なし鶏ササミ4枚
    • 大さじ2。オリーブオイル
    • 玉ねぎ1個、皮をむいて細かく刻んだ
    • にんにく2片、皮をむいてつぶしたもの
    • 缶詰トマト400g
    • 250mlのストックまたは水
    • 大さじ2。トマトピューレ
    • 大さじ2。クレームフレーシュ
    • 砂糖ひとつまみ
    • 大さじ2。みじん切りの新鮮なバジルと付け合わせの葉
    • 塩と挽きたての黒コショウ
    • 300gパスタ–ペンネ、マカロニ、タリアテッレ、またはリングイネ
    • モッツァレラチーズ125g、みじん切り
      • 2cmに切り刻んだ皮なし鶏ササミ4枚
      • 大さじ2。オリーブオイル
      • 玉ねぎ1個、皮をむいて細かく刻んだ
      • にんにく2片、皮をむいてつぶしたもの
      • 缶詰トマト400g
      • 250mlのストックまたは水
      • 大さじ2。トマトピューレ
      • 大さじ2。クレームフレーシュ
      • 砂糖ひとつまみ
      • 大さじ2。みじん切りの新鮮なバジルと付け合わせの葉
      • 塩と挽きたての黒コショウ
      • 300gパスタ–ペンネ、マカロニ、タリアテッレ、またはリングイネ
      • モッツァレラチーズ125g、みじん切り

      方法

      大きなフライパンで少量の油を中火にかけます。玉ねぎとにんにくを加え、柔らかくなるまで5分ほど煮ます。

      火を強め、油を少し加えてから鶏肉を加えます。全体が焦げ目がつくまで、頻繁にかき混ぜながら約5分間調理します。

      刻んだトマト、水、トマトピューレ、クレームフレッシュ、砂糖、バジルを入れてかき混ぜます。塩と挽きたての黒コショウで味付けし、蓋をせずに20分間弱火で煮ます。

      その間、パケットの指示に従ってパスタを調理します。

      グリルを高温に予熱します。パスタを水気を切り、チキンとトマトソースに入れてかき混ぜます。

      浅い耐熱皿に移し、刻んだモッツァレラチーズを振りかける。

      チーズが金色になり泡立つまでグリルの下に置きます–これには約5分かかります。バジルの葉を飾り、ベビーケールサラダを添えます。


      レシピのまとめ

      • 1ポンドのドライジティパスタ
      • 玉ねぎ1個、みじん切り
      • 1ポンドの赤身の牛ひき肉
      • 2(26オンス)ジャースパゲッティソース
      • 6オンスのプロヴォローネチーズ、スライス
      • 1½カップのサワークリーム
      • 6オンスのモッツァレラチーズ、細かく刻んだ
      • 大さじ2杯のすりおろしたパルメザンチーズ

      軽く塩水を入れた大きな鍋を沸騰させます。ズィティパスタを加え、アルデンテになるまで約8分煮ます。

      大きなフライパンに、中火で茶色の玉ねぎと牛ひき肉を入れます。スパゲッティソースを加え、15分煮ます。

      オーブンを華氏350度(摂氏175度)に予熱します。 9x13インチのベーキング皿にバターを塗る。次のように重ねます:ズィティの1/2、プロヴォローネチーズ、サワークリーム、ソースの混合物の1/2、残りのズィティ、モッツァレラチーズ、残りのソースの混合物。すりおろしたパルメザンチーズをのせます。


      史上最高のパスタ焼きレシピ

      パスタベイクは、いくつかの材料と最小限の労力で家族全員を養うことができます。風味豊かで超シンプルな、これまでで最高のレシピを掘り下げてください。

      「パスタベイク」という言葉は、豊かで温かいコンフォートフードの考えを思い起こさせます。肉、シーフード、季節の野菜、そしてもちろんチーズをたっぷりと詰めることができます。私たちの史上最高のレシピは、簡単に作ることができ、いっぱいになり、そして何よりもおいしいように設計されています。あなたのパスタの祈りは答えられました!

      もっとチーズをのせた家族の夕食をお探しですか?パスタ焼きレシピのコレクションをチェックしてください。

      1.チキンパスタ焼き

      究極の平日の家族の夕食、この心地よいチキンパスタ焼きは、いくつかの店頭の食材を本当においしいものに変える方法の例です。缶詰のトマトとパスタとチキンのかけらを組み合わせてから、たっぷりのチーズの層を上に乗せて、魅力的なにじみ出る仕上がりを作ります。

      チキンパスタを焼く方法についてのビデオを見て、チキンパスタのレシピをもっと見てください。

      2.カニマカロニチーズ焼き

      これは、持続可能な貝が詰め込まれた、古典的なパスタ焼きの贅沢なひねりです。私たちのカニマカロニチーズ焼きは、カニを準備する努力の価値が十分にあります。少し特別なものを探しているなら、これがあなたのためのレシピです。

      3.ぬいぐるみパスタ焼きボロネーゼ

      ここでは、夢のコンキリエフードコラボレーションをお届けします–ハーブ、クリーミーな詰め物のコンキリエと濃厚な肉のラグー。週末の特別な家族の食事のために、オーブンから泡立つパスタ焼きボロネーゼを提供します。

      4.マグロのパスタ焼き

      私たちの最も人気のあるレシピの1つであるこのマグロのパスタ焼きは、予算にやさしく、缶詰のスイートコーンやマグロなどのシンプルな店頭の食材を最大限に活用しています。準備にかかる時間はわずか10分で、子供たちに料理を紹介するのに最適です。

      マグロのパスタを焼く方法についてのビデオを見てから、マグロのパスタのレシピをもっと見てみましょう。

      5.簡単なペストラザニア

      この簡単なペストラザニアには、グリーン、クリーミーなペストとマスカルポーネソース、カリカリの松の実とパルメザンチーズのトッピングが詰め込まれています。誰もが秒を欲しがるでしょう。

      6.3チーズミートボールラザニア

      ラグーをソーセージのミートボールに交換し、スパイスのヒントを加えることで、伝統的なラザニアを変身させます。クリーミーなナツメグホワイトソースとねばねばしたスリーチーズのトッピングで、この食欲をそそるミートボールラザニアは魅力的です。

      ソーセージパスタのレシピをもっとお楽しみください。

      7.豆腐とほうれん草のカネロニ

      この素晴らしい豆腐とほうれん草のカネロニのレシピは、健康的で低カロリーで、タンパク質と鉄分が豊富に含まれています。また、冷凍可能であるため、今後数日間バッチベークすることができます。

      8.ペストサーモンパスタ焼き

      カラフルなブロッコリー、チェリートマト、ペストサーモンのパスタベイクには、風味と心地よい料理が満載です。カリカリのパン粉で覆い、週半ばの簡単な夕食をお楽しみください。

      サーモンパスタのレシピは他にもたくさんあります。

      9.チョリソ&モッツァレラニョッキ焼き

      ニョッキ、モッツァレラチーズ、スモーキーチョリソを使ったパスタ焼きを作り直してください。トマトソースとのおいしい組み合わせです。この簡単なチョリソとモッツァレラのニョッキ焼きは、30分強で準備でき、家族のお気に入りになるはずです。

      チョリソパスタのレシピをもっと見つけましょう。

      10.バターナッツスカッシュカネロニ

      この見事な料理は、柔らかくローストしたスカッシュのおいしい風味と食感を利用しています。バターナッツスカッシュ、セージ、クルミのハニカムカネロニは、クリーミーなソースと濃厚なリコッタチーズが印象的です。

      11.クリーミーなハムとマッシュルームのパスタ焼き

      このレシピのタイトルでさえ、私たちは空腹になります。この残り物を愛するクリーミーなハムとマッシュルームのパスタ焼きは、冷蔵庫で苦しんでいる食材を使い切るのに便利な方法です。

      12.バターナッツスカッシュ、ソーセージ、ほうれん草、マッシュルームのパスタ焼き

      日が暮れるにつれ、季節の野菜を使った温かい焼きに勝るものはありません。バターナッツスカッシュの甘くて素朴な風味は、ソーセージ、ほうれん草、ケール、マッシュルーム、セージとよく調和しています。このボリュームたっぷりのスカッシュとソーセージのパスタ焼きは少し準備が必要ですが、努力する価値は十分にあります。


      ペンネパスタ焼き

      • 著者:デボラ
      • 準備時間:15分
      • 調理時間:55分
      • 合計時間:1時間10分
      • 収量:6人前1 x
      • カテゴリ:メインディッシュ
      • 方法:焼く
      • 料理:イタリアン

      説明

      純粋なコンフォートフードであるこのペンネパスタベイクには、肉厚でクリーミーなソースとたくさんのチーズが含まれています。忙しい夜にぴったりで、群衆を養うのに最適です。

      材料

      • 8オンスのペンネパスタ
      • ½ポンドの牛ひき肉
      • みじん切りにした½中玉ねぎ
      • 1(24オンス)ジャーマリナーラソース
      • サワークリーム½カップ
      • 6オンスのスライスしたプロヴォローネ
      • 4オンスの細切りまたはスライスしたモッツァレラチーズ
      • ¼カップすりおろしたパルメザンチーズ
      • パセリのみじん切り

      手順

      1. 大きな鍋に塩水を入れて沸騰させます。パスタを加え、アルデンテになるまで調理します。ドレイン。
      2. 一方、大きなフライパンで牛ひき肉を焦がします。玉ねぎを加え、柔らかくなるまで炒める。スパゲッティソースを加え、15分煮ます。サワークリームを入れてかき混ぜます。水気を切ったパスタを加え、かき混ぜてコーティングします。
      3. オーブンを350Fに予熱します。 2クォートのベーキング皿に焦げ付き防止のクッキングスプレーをスプレーします。パスタの半分をグラタン皿に注ぎます。プロヴォローネの半分とモッツァレラチーズの半分でトップ。残りのパスタを残りのプロヴォローネとモッツァレラチーズと一緒に上と上に注ぎ、パルメザンチーズを上に振りかけます。
      4. チーズが溶けて泡立つまで約30分焼きます。サーブする前に刻んだパセリを振りかける。

      レシピノート:

      栄養情報は推定値としてのみ提供されています。さまざまなブランドや製品がカウントを変更する可能性があります。栄養情報は、一般的なガイドラインとしてのみ使用してください。

      栄養

      • カロリー: 492
      • 砂糖: 10g
      • ナトリウム: 940 mg
      • 太い: 24g
      • 飽和脂肪: 12g
      • 不飽和脂肪: 5g
      • トランス脂肪: 0 g
      • 炭水化物: 42g
      • ファイバ: 5g
      • タンパク質: 29g
      • コレステロール: 67 mg

      キーワード:焼きパスタ、パスタ焼き

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      焼きパスタレシピ

      • 著者:リネットライス
      • 準備時間:20分
      • 調理時間:15分
      • 合計時間:35分
      • 収量:6 1 x
      • カテゴリ:メイン
      • 方法:オーブン
      • 料理:アメリカ料理

      説明

      ハロウィンの持ち寄りにぴったりの簡単焼きパスタレシピ!

      材料

      • ボウタイバットパスタの8オンスパッケージ
      • 1ポンドの牛ひき肉
      • ベルトーリパスタソースの24オンスの瓶
      • 玉ねぎ1個、みじん切り
      • にんにく2片、みじん切り
      • 8オンスのモザアレラチーズ
      • &frac14カップの細切りパルメザンチーズ

      手順

      1. オーブンを華氏400度に予熱します。
      2. 水を沸騰させ、ボウタイパスタを加えます。箱の指示に従って調理します。
      3. 牛ひき肉、玉ねぎ、にんにくを、牛肉がピンク色でなくなるまで調理します。ドレイン。
      4. 牛ひき肉の混合物にベルトーリパスタソースを加えて煮ます。
      5. パスタの準備ができたら、水気を切り、パスタを鍋に戻します。牛ひき肉の混合物とモッツァレラチーズの半分を追加します。
      6. クッキングスプレーをスプレーした9&times13パンにすべてを入れます。残りのモッツァレラチーズとパルメザンチーズをのせます。
      7. 予熱したオーブンで12&ndash 15分間、またはチーズが完全に溶けるまで焼きます。

      栄養

      • サービングのサイズ: 1人前
      • カロリー: 175
      • 砂糖: 4
      • ナトリウム: 386.5
      • 太い: 4.7
      • 炭水化物: 20.9
      • タンパク質: 11.7
      • コレステロール: 23.3

      キーワード: ボウタイパスタ

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      これは、Bertolli&regに代わって私が書いたスポンサー付きの会話です。意見や文章はすべて私のものです。

      リネットについて

      リネットは、2010年に作成したCleverly Simpleの家庭料理、レシピテスター、写真家です。彼女のレシピのほとんどは、曽祖母、祖母、母親から受け継がれた秘蔵のレシピボックスからのものです。

      リネットのレシピとプロジェクトは、カントリーリビング、グッドハウスキーピング、ハウスビューティフルなどで紹介されています。


      準備

      大きなフライパンにオリーブオイル大さじ2を熱します。玉ねぎ、セロリ、にんにくを加え、塩と赤唐辛子のフレークで味付けします。玉ねぎが半透明になるまで3〜5分煮ます。トマト、砂糖、水1カップを加え、時々かき混ぜながら中火でさらに15〜18分間調理します。オリーブオイル大さじ2を追加し、滑らかになるまでブレンダーでソースをブレンドします。調味料の味。大きなボウルに移します。

      大きな鍋で、水を沸騰させます。塩を加え、水を沸騰させます。水を味わう(海水のように塩辛いはずです)。ズィティを追加し、大きなスロット付きスプーンでかき混ぜて、パスタが調理中にくっつかないようにします。まだかなり固くなるまで、8-10分調理します。水気を切り、ソースを入れてボウルに落とします。かき混ぜてブレンドします。

      オーブンを華氏375度に予熱します。

      中火で、残りのオリーブオイル大さじ2を中火にかけます。アスパラガスとズッキーニをつまみの塩で加え、柔らかくなるまで2〜3分煮ます。ソースを入れてボウルに移します。

      ソースにズィティを加え、軽くかき混ぜてブレンドします。バジルをかき混ぜます。調味料の味。ベーキングディッシュにすべてのパスタミックスを入れ、モッツァレラチーズとパルメザンチーズの半分をパスタに振りかけます。残りのモッツァレラチーズとパルメザンチーズのすべてでトップ。

      オーブンの中央に皿を置き、12〜15分間、または上部が茶色になるまで焼きます。ブロイラーの下で2〜3分間皿を動かして、泡立った茶色のトップを作ります。


      25以上のおいしいパスタ焼きレシピ

      パスタ焼きほど心地よいものはありません!シンプルで準備が早いので、週の半ばにぴったりの食事です。

      パスタは店頭の定番であり、家族を養うための安価な選択肢です。週半ばの食事を盛り上げること間違いなしの美味しい食材がたっぷり入ったお気に入りの焼き菓子を集めました。

      群衆への給餌を少し簡単にし、時間が少し厳しいときに手元に一定の食事を用意するために、余分に整理してバッチ調理してみませんか。

      このチートソースは、比較的手間のかからない夕食になります。必要に応じて、グリルする前に、揚げたスモークベーコンラードンをかき混ぜます。バターナッツスカッシュはここでもうまくいくでしょう。

      クリーミーで心地よい、このパスタ焼きはボウルに抱きしめます。バターナッツカボチャを安っぽいソースにすりつぶすと、コクとコクのバランスがとれ、その甘さは素朴なセージと見事に調和します。

      ベジタリアンの家族の食事や友人との共有に最適なコンフォートフード。

      きのこ、タイム、クリーミーな山羊のチーズは、パスタのおいしい野菜の詰め物になります。

      味付けには茶色と白のカニ肉を混ぜて使用しましたが、必要に応じてすべて白身の肉を使用します。ベジタリアンバージョンを作成するには、カニ肉を150gの砕いた山羊のチーズに、魚のフォンを野菜のストックに置き換えます。

      Orzoはトレイで調理するのに最適なパスタの形で、ビートルートの明るい紫色をとてもきれいに吸収します。

      パイの形のスパゲッティボロネーゼ-家族はこれを気に入るはずです!

      この目玉のパスタディナーは、味と同じくらい美味しそうです。

      溶けたクリームチーズをソースベースにしたので、とっても簡単に作れます。

      安っぽいクルトンのトッピングを備えた、パスタ焼きのフレンチオニオンスープのすべての心地よい味。

      このスペイン風のトマトパスタ焼きは、微妙なスパイシーなキックを楽しむ肉愛好家に最適です。

      あなたはおそらくあなたの店の食器棚にこれらの経済的な成分のほとんどをすでに持っているでしょう、それは完璧な学生の食事になります。

      寒い日には、この濃厚で温かいチキンパスタ焼きでようこそ。

      このレシピのソーセージは簡単なミートボールに変わり、おいしいクリーミーなネギとタラゴンのパスタ焼きに焼き上げられます。

      このベジパスタベイクは、軽くてクリーミーでピリッとしたチーズソースに風味豊かなペストが流れているため、暖かい夏の夜にぴったりの屋外での食事になります。

      この濃厚でクリーミーなパスタ焼きは、完璧なコンフォートフードになります。

      伝統的なフィッシュパイのこのシンプルなテイクで、海辺に身を任せましょう。

      ギリシャ風にアレンジしたこのパスタ焼きはがっかりします!

      必要に応じて、この心地よいパスタ焼きレシピには、サーモンの代わりに分厚い白身魚を使用してください。

      このおいしいチキンパスタベイクをお試しください-完璧な週半ばの食事

      チーズとトマトのパスタ焼きは、ペストのトッピングでイタリア風のひねりを加えています。

      お気に入りのスナックのスパイシーな味わいをすべて、心地よいナチョパスタ焼き夕食に仕上げました。

      このシンプルなワンポットパスタ焼きレシピは、ペパロニピザのすべてのフレーバーを取り入れています。

      この野菜パスタ焼きは素晴らしい快適食品です。

      このパスタ焼きレシピは、マカロニとラムミンチを使用しています。

      野菜もたっぷり入った心地よいマカロニチーズ。

      チキンファヒータは家族のお気に入りですが、簡単なパスタ焼きで味を楽しんでみませんか?

      事前にパスタとソースを調理しておけば、この料理をさらに簡単にすることができます。焼く準備ができたら、一緒にかき混ぜるだけです。ベジタリアンバージョンの場合は、ハムを調理済みのキノコと交換します。

      いいえ、私たちは夢中になったことはありません。ハワイアンピザが嫌いな人を変えることは決してないかもしれませんが、パイナップルのフルーティーなフレッシュさがここで実際に機能し、トマトの酸味のバランスを取ります。


      トマトとモッツァレラチーズ、2つのナポリの喜び

      ほぼ偶然に作成された、長くて糸のような、ミルクの香り–これがモッツァレラチーズの魔法です!全世界に羨ましいチーズ。12世紀にカプアの修道院で僧侶が牛乳を節約しようとしたときに明らかになり、代わりにこの繊細さを生み出しました。この名前は、部分に切り分けることを意味する動詞「quotmozzare」に由来しています。多くの伝統的な料理に欠かせない食材であり、イタリアのこの地域では忘れられない味と香りを持つトマトと一緒にピザの誰もが認める女王。チェリートマト、プラムトマト、ピッツテッリ、ラマティ(つるトマト)、イタリアのこの地域で栽培されている多くの品種があり、すべてベスビアンフジッリを作るのに適しています。より豊かで完璧な味の秘訣は?ほんの少しだけ調理してください!


      レシピのまとめ

      • 粗塩
      • 2缶(各28オンス)皮をむいたトマト全体
      • エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
      • にんにく2片、つぶして皮をむいた
      • 3/4ポンドのスパゲッティ
      • 2カップのパックされたバジルの葉(1束から)、大きい場合は引き裂かれます
      • 3/4ポンドの新鮮なモッツァレラチーズ、1/2インチの小片(2 1/2カップ)にカット

      オーブンを400度に予熱します。大きな鍋に塩水を入れて沸騰させます。フードプロセッサーで、トマトを粗く刻むまでパルスします。大きなフライパンで、中〜高に油を熱します。にんにくを加えて香りが出るまで約1分煮ます。トマトを加えて沸騰させます。ソースが濃くなるまで約12分弱火で煮ます。その間、パスタを5分間調理します(まだカリカリになります)。パスタを水気を切り、鉢に戻します。トマトソース、バジル、モッツァレラチーズの半分とトスを加えて混ぜ合わせます。混合物を3クォートのベーキング皿に移し、残りのチーズを上に載せます。チーズが金色になり、端が泡立つまで、約25分焼きます。


      ビデオを見る: Easy Bolognese Recipe. Jamie Oliver (12月 2021).