新しいレシピ

きのこご飯

きのこご飯

4つの簡単なフェーズで準備:

1.玉ねぎ、にんにく、オリーブオイルを細かく刻んだ大きな鍋に入れ、少し焦げ目をつけます。

2.きのこを立方体に切り、鍋に入れて沸騰させた水を少し残し、その間にローズマリーと月桂樹の葉を入れた沸騰したお湯を別の鍋に入れました。

3.ご飯の重さを量り、きのこに加え、少量のワインを加えて蒸発させ、にんにくを取り除きました。

4.よく混ぜて、ご飯ができるまで水が乾かないように水を加えることを常に目指しています。

塩、コショウ、バター、さいの目に切ったベジータクノール、すりおろしたパルメザンチーズ、細かく刻んだパセリで味付けしました。1時間ですべてを提供する準備が整いました。