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ラブリーレモンカーディプッド

ラブリーレモンカーディプッド

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心地よくねばねばして海綿状

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心地よくねばねばして海綿状

サーブ4

クックイン55分

難易度超簡単

一食当たりの栄養
  • カロリー371 19%

  • 脂質17.3g 25%

  • 飽和9.6g 48%

  • 砂糖35.1g 39%

  • タンパク質8.3g 17%

  • 炭水化物45.2g 17%

成人の参考摂取量

材料

  • 55 gのバター、および給脂用のエキストラ
  • 砂糖115 g
  • レモン1個
  • 2つの大きな放し飼いの卵
  • 55 g自己育成小麦粉
  • 285mlの牛乳

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方法

  1. オーブンを200ºC/400ºF/ガスに予熱6。
  2. バターと砂糖をミキシングボウルに入れ、レモンの皮にすりおろしてクリーム状にし、薄くてふわふわにする。
  3. 卵を分離し、次に卵黄と小麦粉を加えて混ぜます。牛乳とレモン汁大さじ3を加え、よく混ぜます。
  4. 別のボウルで卵白を固くなるまで泡立て、残りの混合物を加える。よく混ぜますが、混ぜすぎないでください。卵白から空気が出てほしくありません。
  5. バターを塗ったオーブン耐性の皿に注ぎ、ロースト缶に3分の1ほどの水を入れて置き、予熱したオーブンで約45分間焼くと、トップが固まり、スポンジ状になり、金色になります。


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