伝統的なレシピ

猪焼きサラミのオーブン焼きリガトーニ

猪焼きサラミのオーブン焼きリガトーニ

猪焼きサラミのオーブン焼きリガトーニ

トマトとバジルのソースと金色のモッツァレラチーズをトッピング

トマトとバジルのソースと金色のモッツァレラチーズをトッピング

サーブ4

クックイン45分

難易度超簡単

一食当たりの栄養
  • カロリー569 28%

  • 脂質31.0g 44%

  • 飽和14.2g 71%

  • 砂糖8.5g 9%

  • たんぱく質24.5g 49%

  • 炭水化物46.9g 18%

成人の参考摂取量

材料

  • 1良いラグエキストラバージンオリーブオイル
  • ½イノシシサラミ、スライス(またはナポリサラミを使用)
  • 赤玉ねぎ1個、皮をむいてスライス
  • ニンニク1片、皮をむいてスライスしたもの
  • バルサミコ酢大さじ4
  • 400 g缶詰みじん切りトマト
  • クレームフレーシュ大さじ3
  • 1束の新鮮なバジル、葉を摘み刻み
  • 海塩
  • 挽きたての黒コショウ
  • リガトーニ300 g
  • スライスした水牛モッツァレラ1玉

方法

  1. オーブンを190°C / 375°F /ガスに予熱します5。
  2. フライパンでオリーブオイルを加熱し、サラミの半分をカリカリになるまで炒める。タマネギとニンニクを加え、玉ねぎが柔らかくなるまでゆっくりと調理します。バルサミコ酢、みじん切りトマト、クレームフレーシュ、バジルを加えます。混ぜ合わせ、味付けして数分煮ます。
  3. パケットの指示に従ってリガトーニをアルデンテまで調理します。水気を切り、少量のオリーブオイルと調味料をかけます。グラタン皿にひっくり返し、ソースをかける。
  4. モッツァレラチーズを残りのサラミの上に置きます。黄金色になるまで25分予熱したオーブンで焼く。おいしい。


ビデオを見る: チョイ焦げチーズが美味すぎ!!なマッシュポテトとソーセージのオーブン焼き作って食べてみた!! (10月 2021).