伝統的なレシピ

ポークチョップ、生ハム、リンゴ、スティルトン

ポークチョップ、生ハム、リンゴ、スティルトン

ポークチョップ、生ハム、リンゴ、スティルトン

おいしい、風味が詰まった小包

おいしい、風味が詰まった小包

サーブ4

クックイン25分

難易度超簡単

一食当たりの栄養
  • カロリー565 28%

  • 脂質28.8g 41%

  • 飽和12g 60%

  • 砂糖1.9g 2%

  • 塩2.57g 43%

  • タンパク質74.8g 149%

  • 炭水化物2.3g 1%

  • 繊維0.3g-

成人の参考摂取量

材料

  • 12スライスの品質の生ハム
  • 4つの高福祉ポークチョップ、フレンチトリミング、すべての脂肪の除去
  • 1つの小さな赤いリンゴ、芯を取り、スライス
  • 75 gスティルトンチーズ、砕いた
  • 4本の大きなローズマリーの小枝、串に

方法

  1. リンゴとブルーチーズを使った生ハムで肉を包むと、控えめなポークチョップが本当に元気になります
  2. オーブンを200ºC/400ºF/ガスに予熱します。6.生ハムを3枚重ね、重なるようにします。残りの生ハムでも繰り返して、4つの山を用意します。
  3. フライパンを強火にかけます。塩とコショウでチョップに味をつけてから、両面の熱いフライパンで焼く。生ハムの各山の上にたたきチョップを置きます。スライスしたリンゴとスティルトンを豚肉の上にある生ハムの山の間に分けます。
  4. 豚肉、リンゴ、スティルトンの各小包に生ハムを包み、すべてを所定の位置に保持します。ローズマリーの小枝でそれぞれを固定します。生ハムの小包をベーキングトレイに置き、オーブンで15分間、または豚肉が完全に焼き上がるまで焼く。マッシュポテトとグリーン、小包のジュースを添えて出す。


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