伝統的なレシピ

最高のチョリソサンドイッチ

最高のチョリソサンドイッチ

最高のチョリソサンドイッチ

砕いたヒヨコマメ、ペッパーロケット、新鮮な唐辛子

砕いたヒヨコマメ、ペッパーロケット、新鮮な唐辛子

サーブ4

クックイン15分

難易度超簡単

一食当たりの栄養
  • カロリー829 41%

  • 脂肪47g 67%

  • 飽和17.4g 87%

  • 砂糖8.9g 10%

  • 塩4.39g 73%

  • たんぱく質43.9g 88%

  • 炭水化物60.3g 23%

  • ファイバー7.5g-

成人の参考摂取量

材料

  • 赤唐辛子1個
  • 完熟梅トマト4個
  • エキストラバージンオリーブオイル
  • ひよこ豆の缶x 400g
  • lemonレモン
  • 中品質のイベリコチョリソソーセージ3個
  • 4巻
  • 野生のロケットの一握り

方法

  1. 唐辛子を整えて細かくスライスします(必要に応じて)。トマトの種をまき、さいの目に切ってから、大部分の唐辛子とラグの油を混ぜます。ひとつまみの海塩で味付けします。
  2. 中火に鍋を置きます。ひよこ豆の水気を切り、すすいでから鍋に入れ、温まるまでかき混ぜます。塩と黒コショウで味付けし、レモンの皮の半分を細かくすりおろし、油のラグの上に霧吹きします。
  3. ひよこ豆をフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまでパルスするか、手でつぶしてから、トマトの混合物をかき混ぜます。
  4. 鉄板鍋を高く予熱します。厚さ約5mmの角度でチョリソーをスライスしてから、グリドルを3〜5分間、または縁が焦げるまでスライスします。
  5. ロールを半分にし、ひよこ豆の混合物とグリルしたチョリソーで満たします。ロケットの葉を追加し、残りの唐辛子のスライスを振りかけ、次に入れます。


ビデオを見る: 藤原家代々の味スーパーサンドイッチみきママ (10月 2021).