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バノフィーサンデー

バノフィーサンデー

バノフィーサンデー

自家製バナナアイスクリーム付き

自家製バナナアイスクリーム付き

サーブ6

クックイン25分

難易度超簡単

一食当たりの栄養
  • カロリー366 18%

  • 脂肪13g 19%

  • 飽和5g 25%

  • 砂糖50.1g 56%

  • 塩0.19g 3%

  • タンパク質5.2g 10%

  • 炭水化物54.8g 21%

  • ファイバー2.9g-

成人の参考摂取量

材料

  • 中型バナナ6本
  • 200 g全脂肪ギリシャヨーグルト
  • 良いピンチグラウンドシナモン1
  • バナナの熟度に応じて、大さじ2〜3杯の蜂蜜
  • 50 gレーズン
  • ダークラム大さじ3
  • 上質なダークチョコレート50 g(カカオ固形分70%)
  • 50 gヘーゼルナッツ
  • ドゥルセドレッシュ大さじ4

方法

  1. 前の晩、浅い皿と6枚のデザートまたはサンデーグラスを冷凍庫に入れ、冷たくなります。冷えている間に、6つのバナナのうち4つをスライスし、フードプロセッサーでヨーグルト、シナモン、蜂蜜、レーズン、ラム酒を滑らかになるまで混ぜ合わせます。ブレンディングを始める前に時間があれば、レーズンをラム酒に浸して、ふっくらさせるチャンスを与えることができます。そうでない場合でも、心配しないでください。余分な風味の残りの材料でラム酒を泡立てることができます。 (バナナが熟している場合は、蜂蜜はそれほど必要ありません。ただし、まだ少し固い場合は、大さじ3杯分が必要になります。)
  2. 滑らかなバナナの混合物を冷凍庫から冷やした皿に入れ、サービンググラスと一緒に冷凍庫に戻します。アイスクリームが完全に凍るまでには約5時間かかり、翌日の夜には完璧になります。
  3. 当日、サンデーを提供する準備が整う直前に、チョコレートをすりおろしてヘーゼルナッツをざっくり切ります。それらが金色になるまで数分間、乾燥した鍋でナッツをトーストします。小さな鍋でダルスデレチェを水っぽくなるまで加熱し、温まる間に残りの2つのバナナをスライスします。
  4. グラスを冷凍庫から取り出し、薄切りのバナナの層から始めます。トップにバナナアイスクリームスクープを注ぎ、水っぽいドゥルセデレッシュの上に小雨をかけて、トーストしたヘーゼルナッツとすりおろしたダークチョコレートで終わります。おいしい!


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