珍しいレシピ

メープルシロップとピーカン蒸しプリン

メープルシロップとピーカン蒸しプリン

メープルシロップとピーカン蒸しプリン

粘りがあり、ねばねばし、ゴージャスで、カスタードとの相性も抜群

粘りがあり、ねばねばし、ゴージャスで、カスタードとの相性も抜群

サーブ6

クックイン40分

難易度超簡単

一食当たりの栄養
  • カロリー531 27%

  • 脂肪38.3g 55%

  • 飽和15.7g 79%

  • 砂糖18.9g 21%

  • 塩0.1g 2%

  • タンパク質6g 12%

  • 炭水化物43.6g 17%

  • ファイバー1.7g-

成人の参考摂取量

材料

  • バター、給脂用
  • ピーカンナッツ100 g
  • 175 g小麦粉、ふるいにかけた
  • 50 gソフトダークブラウンシュガー
  • 75 g野菜スエット
  • 炭酸ソーダ小さじ1
  • 1つの大きな放し飼いの卵
  • メープルシロップ大さじ8、プラスサービング用の追加
  • バニラのさや1つ、種をこすり落とした
  • 150 mlの全乳
  • クリームまたはカスタード、提供する

方法

  1. 誰もが蒸しプリンが大好きで、これらの小さなものは絶対においしいです。個別のティーカップで調理されます。簡単に作ることも、カップから直接食べることもできます。必要に応じて、別のナッツを自由に使用してください。
  2. オーブンを190°C /375ºF/ガスに加熱します。5.小さなティーカップ6個にバターをよく塗ります。ピーカンをサンドイッチバッグに入れ、袋を閉じて締め、めん棒でナッツをたたきます。あなたはペカンの分厚いと細かいビットの混合で終わりたいと思います。ゆでたナッツをティーカップの内側にほこりを入れ、余分なものを大きなボウルに入れます。
  3. 残りのペカンもサンドイッチバッグからボウルに移し、残りの材料をすべて加えてよく混ぜます。メープルシロップ大さじ1杯を各ティーカップの底に注ぎ、混合物の一部を上に注ぎます–カップを約4分の3いっぱいにします。
  4. 大きく深いローストトレイにカップを置きます。やかんから沸騰したお湯でカップの周りのトレイを満たし、水位がカップの側面の半分ほど上に来るようにします。トレイを予熱したオーブンに慎重に入れ、ケーキが上​​に黄金色になり、焼き上がるまで約25分間焼きます。
  5. それらを消す前に数分間立っておいてください。クリームまたはカスタードと温めたメープルシロップを少しかけます。


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