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明るく、ハーブで、シャープなこのコミカルでシンプルな調味料は、蒸し肉と一緒に欲しいものです。
材料
- ¼赤玉ねぎ、非常に薄くスライス
- 新鮮な平葉パセリの葉1カップ
- コーシャソルトと挽きたての黒コショウ
レシピの準備
タマネギ、ディル、パセリ、ミント、オイル、酢を中型のボウルに入れます。塩こしょうで味を調える。
栄養成分
カロリー（kcal）260脂肪（g）27飽和脂肪（g）4コレステロール（mg）0炭水化物（g）3食物繊維（g）1総糖質（g）0タンパク質（g）1ナトリウム（mg）15レビューセクション- クミンシード大さじ1
- 1/4カップのフレッシュレモンジュース
- エキストラバージンオリーブオイル1/2カップ
- 2ポンドの赤い皮の新しいジャガイモ、皮をむいていない、1インチの断片にカット
- 塩大さじ1
- 大きな固ゆで卵4個、皮をむき、粗く刻んだ
- 薄切りにしたねぎ2個
- 赤玉ねぎのみじん切り大さじ3
- みじん切りにした新鮮なコリアンダー1/4カップ
- 大さじ1杯の刻んだ種をまき散らした水気を切ったハラペーニョの唐辛子を瓶から取り出し、大さじ2杯の液体を予約しました
- 重い小さなフライパンでクミンの種を中火で香りが出るまで約30秒トーストします。いいね。スパイスグラインダーを使用して、クミンの種子を粗く挽きます。ミディアムボウルに移します。レモン汁を入れて泡だて器で混ぜ、次に油を入れます。塩こしょうで味を調えるドレッシング。 （2時間先に作ることができます。室温で放置してください。）
- じゃがいもを大きな鉢に入れます。カバーするのに十分な冷水を追加します。大さじ1の塩を追加します。じゃがいもを串に刺して柔らかくなるまで約8分茹でます。ドレイン。大きなボウルに移します。卵、ねぎ、赤玉ねぎ、コリアンダー、ハラペーニョ唐辛子、大さじ2の唐辛子を加えます。サラダトスの上にドレッシングをかけてコーティングします。塩こしょうで味を調える。サービングボウルに移します。温かいまたは室温でお召し上がりください。 （2時間先に作ることができます。室温で放置してください。）
レモンハーブビネグレットソースの地中海チキンピーサラダのレシピ
このレシピを試してみる場合は、戻ってきて星評価とコメントを下に付けてください。あなたがそれについてどう思うか知りたいです！
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3ハーブグリーンゴッデスドレッシングのウェッジサラダ
ケールとほうれん草の栄光の時代に、私は古き良き時代を取り戻すために十字軍を率いています アイスバーグレタス！それはほとんどすべての水であるため、冷蔵庫から出してすぐに、さわやかで氷のように冷たいことが唯一の仕事です。外が蒸し暑いときに最適です。
ウェッジサラダは、マッドメンがまったく新しくてヒップだった頃の＆＃821760＆＃8217を思い出させてくれます。このサラダは、コクがありながら軽い、カリカリでありながら柔らかいサラダです。それはおそらく、今日でもそれをとても魅力的にするその奇妙な組み合わせです！
私はそれをおいしい服を着せました 3-ハーブグリーンゴッデスドレッシング これは、EIEOMagazineの2015年夏号に最初に掲載されました。雑誌では、焼きたての温かいロメインレタスにかけました。私はこの素晴らしいドレッシングが大好きです。アボカド、ギリシャヨーグルト、たくさんの新鮮なハーブなど、あなたにぴったりの食材が詰まっています。クリーミーで風味豊か。
厚くしたままにすると、これ 3-ハーブグリーンゴッデス 本当に用途の広い素晴らしいソースです。ダブルバッチを作り、冷蔵庫に保管します。私はそれを使用するための非常に多くの方法を考えることができます：
＆＃8211ズッキーニをおかずにした
＆＃8211新鮮な野菜のディップとして
＆＃8211平日の夕食として、温かい全粒小麦のパスタヌードルを添えて
＆＃8211冷えたそばに残った小雨で、お弁当を詰め込みます
ウェッジサラダに刻んだベーコンをいくつか見せましたが、焼き豆腐に浸すと完全にベジタリアンになります。トマトはありませんか？スライスしたセロリ、赤唐辛子、さらにはドライクランベリーをトスします。本当にシンプルで、とても古風で、また流行りです！
私の他の夏のサラダの提案のいくつかをチェックすることを忘れないでください。
または人気のあるのはどうですか エビ、マンゴー、アボカドのサラダ？新鮮で軽く健康的な夏をお過ごしください。
レビュー（9）
「ロードされた」ポテトサラダからのかなり簡単で素敵な変更。茹でる前にスライスしたジャガイモ、それ以外の場合はレシピに合わせて作ります。 CLのカベルネバルサミコバーガーを添えて。
これは新鮮な味とおいしいです。また、7月4日の持ち寄りパーティーのために、赤、紫、白のジャガイモのコンボバッグを使用して、赤、白、青の方法でお祝いをします。
私はこれを7月4日のクックアウトのために作りました、そしてそれはヒットでした。私は3つの赤いジャガイモ、1 / 4cを使用しました。白ワインビネガー、2/3カップの無脂肪ヨーグルト、1 / 3c。減脂肪サワークリーム、細かく刻んだ赤玉ねぎ2/3カップ、刻んだ新鮮なパセリ大さじ2 +新鮮なディル2T、塩、コショウ、ニンニクを味わう。それはもう少し収穫し、フレーバーの完璧な組み合わせでした。きっとまた使ってみます！
小さな庭のアイデア：3つのハーブコンテナ
知っておきたいこと： 定期的に摘み取って、柔らかい新しい葉を奨励します。植物が種をまくのを防ぐために、バジルの花を取り除きます（サラダに追加します）。パイナップルミントをカットバックして、他のハーブが大きくなりすぎないようにします。甘いバジルと紫色のバジルは霜に敏感な一年生植物で、枯れて冬に引き抜くことができます。
魚用
- チャイブ： 葉を地面の高さで切り取って収穫し、タマネギ風味のマイルドな付け合わせとしてキッチンハサミで切り取ります。
- ディル： マスやサーモンとの相性は抜群で、付け合わせ（蒸し野菜も）として、またはドレッシングやソースに新鮮に使用できます。
- バジル： ハーブバター、ソース、ハーブを注入したオイルや酢に使用して、魚料理に風味を付けます。
- レモンタイム： 魚を焼く、焼く、または焼くときに使用します。
- パセリ： 魚に添えるソースに、またはディルと一緒に付け合わせとして使用します。
知っておきたいこと： チャイブとディルはアブラムシの指標植物なので、この容器を使用して、有機スプレーやマイルドな石鹸水で昆虫が蔓延していることを警告したり、テントウムシにごちそうを食べさせたりすることもできます。
肉用
- パセリ/イタリアンパセリ： 葉を細かく刻み、調理の最後に加えます。イタリアのパセリはより美味しく、より長く調理することができます。外側の葉を選びます。
- オレガノ： この丈夫なハーブは、主に地中海の肉料理やパスタ料理に使用され、トマトやバジルを補完します。
- タイム： ゆっくりと調理した赤身の肉と鶏肉の味。茎から葉を取り除き、切り刻むか、調理の始めに小枝を追加し、提供する前に取り除きます。
- ローズマリー： 小枝を使用して、ローストチキンとラムの風味を付けたり、グリルした肉やブライ肉のマリネに使用したりします。
- ガーデンミント： 牛肉や羊肉とよく合い、肉、特に自家製ミントソースのコクを和らげるのに役立ちます。
- 多年生バジル： 冬の葉を鶏肉や牛肉の料理に使いましょう。
知っておきたいこと： 水の必要量は異なりますが、オレガノ、タイム、ローズマリーは、コンテナの上部3分の2を占める浅い根系を持っています。一方、より多くの水を必要とするパセリとミントは、根を底に送り、そこですべての水を吸収します。排水します。
自宅でハーブバターを作る方法：
あなたがハーブバターを一度も食べたことがないなら、あなたは逃している。ハーブバター（コンパウンドバターとも呼ばれます）は、バターと他の材料を組み合わせて料理の風味を高めるだけで作られています。通常はハーブとニンニクで味付けされていますが、蜂蜜、シナモン、砂糖などの甘いものも使用できます。
ハーブバターはどのように使いますか？選択肢はほぼ無限ですが、私のお気に入りのいくつかには、蒸し野菜やグリル野菜にのせたり、穂軸のトウモロコシに広げたり、マッシュポテトに追加したり、ステーキにダロップを入れたり、パスタに混ぜたりすることが含まれますと野菜のクイックサイドディッシュ。要するに、バターを必要とする簡単なレシピをドレスアップしたいときはいつでもそれを使うことができます。
上記のアイデアはすべて素晴らしいですが、焼きたてのパンに添えるのが一番好きです。本物の御馳走のために、暖かくて無愛想なバゲットの上にそれを広げてください。ハーブの風味が生き生きとしていて、とても新鮮です。
ご想像のとおり、ハーブバターを作るのは簡単です。バターとハーブを混ぜ合わせ、形を整えて冷まします。
あなたが一番好きなハーブのどんな組み合わせでも使うことができます。あなたが始めるために、私はあなたが好きだと思う3つのレシピを思いついた：イタリアのニンニク、サンドライトマト、そしてコリアンダーライム。
ボウルに、すべての材料を混ぜます。これは、ハンドミキサーを使用するか、フォークを使用して手動で行うことができます。
すべてがうまく組み合わされたら、バターをラップに移し、シリンダーに成形します。冷蔵庫のラップとポップシリンダーの両端をひねって冷やします。バターは固くて冷たくなったら準備ができています。
それはそれです！簡単だと言った。
ハーブバターを使用する準備ができたら（特にパンに出す場合）、30分ほど前に冷蔵庫から取り出します。すぐにスライスして、少しウォームアップするように設定します。そうすれば、それはパンの上にうまく広がります。
ハーブバターは冷蔵庫で約5日間、冷凍庫で最大1か月持続します。
私が作ったものは3つあります。私は以下の詳細な印刷可能なレシピを共有しました。
ハーブバターが完成しました！美味しそうに見えませんか？自分で試すまで待ってください。
ハーブバター（コンパウンドバター）を作ったことがありますか？あなたの好きなフレーバーの組み合わせは何ですか、そしてあなたは自家製のハーブバターをどのように使いたいですか？お知らせ下さい。
- 3カップの立方体のスイカ
- トマト2個
- きゅうり1個
- ルッコラ2カップ
- 赤玉ねぎ1個
- 1/3カップのフェタチーズ
- トーストした松の実1/2カップ
- オリーブオイル
- 赤ワイン酢
- オーブンを350度に予熱します。
- 松の実をシートパンに置きます。
- 薄茶色になるまで焼く。
- 組み立てる。
注文方法
注文するには、以下の番号に電話するか、お問い合わせフォームに記入してください。シェフの1人が喜んでお手伝いします。
3つのハーブローストチキン
こんにちは、2017年もよろしくお願いします。私たちは昨日家に帰りました、そして男の子はそれが気分が良いですか-あなたの多くも旅行から家にいると確信しています、そしてその気持ちを理解しています。私は出発する前にこのチキンレシピを作りましたが、それはとても家庭的で、ウェルカムホームとして投稿するのに良いもののようです。
私たちは先週ネバダでレッドロックスキャニオン保護区を探索しました。先週お話ししたように、私は型破りなクリスマス休暇にかなり慣れていますが、これも例外ではありませんでした。私たちは友人のグループと一緒に別荘を借り、ほとんどの時間を徒歩とロープで公園の狭いスロットキャニオンと岩だらけの高原を探索しました-それぞれの新しい景色に向かってハイキングと登山をしました。
それはさわやかなことに他なりませんでした：新鮮な空気の息と太陽の下での十分な時間。私たちはほとんどの夜、夕暮れまで外に出て、山の地平線の下に太陽が沈むのを眺めました。アウトドアで忙しくしていました！料理は冒険に次ぐものでした。私たちのレンタルには設備の整っていないキッチンがあったので、おそらく最高です。夕食には、キャビネットを掘り下げ、奇妙なサイズの鍋やフライパンを使い、見つけた道具を使ってかき混ぜました。
あなたが知っている皿とスプーンを返すのはなんて素晴らしいことでしょう！自宅で快適で居心地の良い感じ。 ❤️あなたはどうですか？
関連ビデオ
これがチミチュリに夢中になったレシピです。今、私はそれを作ってすべてに使用します。手持ちのものに応じてハーブの比率を切り替えることができますが、それでも常に素晴らしい結果が得られます。超明るい！塩と赤ワインビネガーを少し加えます。
牛肉とシンプルなフライパンの代わりに鹿肉のバックストラップで見事です。バーベキューで両側を5分間調理し、残りのこすりとジュースでブラッシングします。ピノ・ノワールはうまくいきますが、カベルネ・ソーヴィヨンの方が良いかもしれません。
シンプルで美味しいスパイスラブ。オーブンで焼いた牛フィレ肉との相性抜群
とても良かったし、chmichurriはヒットしました！何も変更しませんでした（そして私は物事を変更するのが好きです）。
これは素晴らしかった。素敵なプレゼンテーションと誰もがそれを愛していました。チミチュリは、ゲストの1人がコリアンダーが好きではないため、コリアンダーの代わりにバジルを使用しました。美味しかったですが、コリアンダーでさらに良くなると思います。次の時間。燻製の代わりに通常の甘いパプリカでこすりましたが、美味しかったです。テンダーロインを焼くのは初めてだったので、レシピ通りに焼きました。ミディアムレアのレアサイドで、ほぼ完璧に仕上がりました。
驚異的で、ステーキ、豚肉、鶏肉、さらには魚など、ほとんどすべてのものに使用できます。キック用にシードハラペーニョを1つ追加します！
素晴らしいレシピ！テンダーロインの代わりにフラットアイアンで作ったので、グリルに投げて、すばやく焦がして、ミディアムレアで引き抜くことができました-おいしいです！カット以外は、味わった後、黒と赤のコショウを3倍にしました。これは素晴らしいキックを与えましたが、あまり多くはありませんでした。
こすりはとても良いですが、初めて超塩辛いので塩を半分に減らしました。ハーブチミクリイはまだやっていませんが、そのスタイルのソースが好きなので、いつかはやるでしょう。私達は私達をよりよくやったようにします、そしてそれはまだバターのようでした。キーパー！
うーん、すべてのレイブが何であったかわかりません。私の夫と私はレシピが単に大丈夫だとわかりました。私たちは酢の大ファンではないので、残念ながらまだソースを圧倒している酢を減らしました。しかたがない。
私はバーベキューのためにいつもこのレシピを作っています。テンダーロイン全体を焼くのは、群衆のために個々のステーキよりも簡単で良いと思います。肉が休んでいる間に薄切りの鶏肉を焼くことがよくあります。このレシピは、こすりが気に入らない場合に備えて、テンダーロインを丸ごと2つ作るのが好きです。チミチュリはコリアンダー味が好きなので、いつもコリアンダー3カップとパセリ2カップを使います。また、ローストした赤唐辛子のハバネロサルサ（このサイトのリブアイレシピから）をセカンドソースとして作ります。全体、テンダーロインとソースは常に大ヒットです。年に数回、グリルの季節に作り、常に絶賛しています。
私の12歳の娘が最初に言ったのは「これはビーフジャーキーのような味がする」ということでした、笑。真剣に、それは一種でした！それは私たち（私、妻、娘）にとってあまり役に立たなかった奇妙な味を持っていました。私はこのサイトから多くのレシピを試しました、そしていくつかは素晴らしいです、しかしこれは私のために何もしませんでした。また、チミクリは切りたての草の味が少し強すぎました。私はマイアミにあり、チミチュリを食べたいシュラスコレストランがたくさんあります。これはそれらの1つではありませんでした。私がこのレシピの高い評価に責任があると思う唯一のことは、El Novilloのような素晴らしいシュラスコレストランに誰も行ったことがないという事実です（マイアミに行くならそこに行かなければなりません）。まあ、あなたはいくつかを勝ち取るあなたはいくつかを失う：P
私の家族全員がそれを愛しています。私はいつもそれを作ります。洗練されているので、簡単でディナーパーティーにも適しているので、毎日に適しています。
これは大晦日に10人で食べました。シンプルで簡単でした。誰もが味を楽しんだ。チミチュリのサービングは、それ自体の摩擦が素晴らしく、肉の風味を奪いたくないので、無駄のない側にすることをお勧めします。おそらく、側面にスプーン一杯で十分でしょう。パースニップのピューレとワイルドマッシュルームのソテーを添えました。味覚に素晴らしい旅を与えた素晴らしいコース。これはハートビートのやり直しです。ご参考までに。私は115ishでテンダーロインを外し、ホイルなしで25分間休ませたところ、素晴らしい結果が得られました。私の恐れは、125でそれを脱いで、それからそれをテントに入れて、そして料理をしすぎることでした。焼け焦げは、休んでいる間、肉を素晴らしく暖かく保ちます。カナダから。
これをバニラチャイブソースと一緒にロブスターブレッドプディングと一緒に提供して、優れた「サーフとターフ」を作りました-2つのレシピは互いに完全に補完し合っていました！残り物のチミチュリソースをピザのベースとして、またクロスティーニに溶けた山羊のチーズを添えて、ファーストコースのサラダを添えました。
数週間前にラルフスから購入して冷凍した素敵なテンダーロインで昨夜初めてこれを作りました（1/2オフ！）。こすりはとても美味しくて簡単でした（スパイスブレンダーで一緒にすりつぶし、少量のアンチョとチポトレパウダーを使用しました）。ソースは素晴らしく、たくさん作られました。店にはミントがなく、イタリアンパセリを選んだのでバジルを使用しました。カバーを下にしてガスグリルで調理し、中央のクールグリルに置き、両側の火格子のみを加熱しました。これはディナーパーティーに最適です！
チミチュリソースが最高！グリルチキンとベイクドポテトを添えて！簡単で用途の広いソース！
これは素晴らしいです。私たちは誕生日パーティーにそれを提供しました、そして誰もがそれを愛していました。こすりはテンダーロインに素晴らしい風味を与え、チミチュリはおいしいです（残りのサンドイッチにも）。ウェブサイトでもクミンの香りのポテトサラダと燃えるようなエビのグリルと一緒に出されました。テンダーロインを使用しましたが、どんな牛肉にも合います。間違いなくまた作るだろう。
＆quotOutstanding＆quot。私の夫はそれを言うのをやめることができません！フランクステーキとチミチュリを使用しました。ファブ！次に、鶏胸肉のグリルでこすりとソースを使用しました。驚くばかり！通常のチリパウダーとパプリカを使用しました。まだ素晴らしい。間違いなくゲストに役立つでしょう。作りやすく、とてもさわやかで、素晴らしい風味プロファイル、万能の素晴らしい料理。強くお勧めします。
このタイプのソースを食べたのはこれが初めてで、その結果にとても満足しました。こすりとソースのコントラストが味を際立たせます。私の唯一の変更点は、パプリカ、通常の塩、プレーンな古いチリパウダー、リブアイステーキを使用したことだけでした。これは私が夏の料理のために保つレシピです！
これは私が作ったセンセーショナルな料理で、夫は4人の宿泊客と私たちのために料理しました。誰もがそれについて絶賛した。強すぎるチミチュリソースが、テンダーロインの繊細な味わいを引き立ててくれました。指示の非常に重要な部分：温度を頻繁にチェックし、温度が130近くになったら、それを外して15分間休ませます。
これは私たちのプールでの「グリルナイト」で大ヒットしました。私はフランクステーキ、甘いハンガリーのパプリカ、そしてアレッポトウガラを使用しました、そして私はレビューの1つごとにコーヒーのヒントを追加しました。こすりは美味しく、素晴らしい深さと複雑さを持っていました。私はチミチュリのハーブを正確に測定せず、ミントを省略しました、そしてそれは素晴らしい褒め言葉でした。みんなレシピを頼んだ。
これは素晴らしい。前日にソースを作ってみましたが、素晴らしかったです。グリルする代わりにオーブンで焼きました。残ったソースをオレンジラフィーのマリネとして使ったのですが、この世のものではありませんでした。このレシピはキーパーです。
これは素晴らしかった。翌日鶏の胸肉をマリネするのに使ったソースがたっぷり入っていて、まだディップに使っていました。
名前のない小売店での天文学的な価格のため、テンダーロインのスカートステーキを下塗りしましたが、夕食の席で受け取ったものはすべて「mmmm」で満足しました。美味しかったのと同じくらい簡単だったので、フォークを4本あげました。にんにくをもう少し加えてバジルを使いましたが、それでも新鮮なミントを約半分カップ残していたので、4ハーブのチミチュリになったと思います。サツマイモのフライとエシャロットのマッシュポテト（エピキュリオス、私の救世主にもあります！）を添えて、おいしいホリデーディナーを作りました（当初、テンダーロインはもっとホリデーっぽいと思っていましたが、価格はスクルージのようでした）。 。
なんて簡単で派手で美味しい食事でしょう。私たちは自分たちの新鮮なハーブを使用し、友人は絶賛しました。ソースは他のグリルディナーのために保存されました。これをまた作ります
