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日当たりの良い秋のサラダ

日当たりの良い秋のサラダ

サービング: -

準備時間: 15分未満

レシピの準備秋のサラダ:

すべての野菜または千切りを切り、油、塩、コショウと混ぜて味を整えます。準備する量によって異なります。上にディルと刻んだパセリを振りかける。

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非常に成功したレシピ、結果は美味しくてカラフルです、私たちはお勧めします。手頃な食材から簡単に作られています。

INGRDEDIENTE:

&#8211 200 grのゆでにんじん(1〜2にんじん)

&#82111缶詰のトウモロコシ

&#8211新鮮なキュウリ200グラム(キュウリ1個)。

マヨネーズの場合:

&#82111大さじレモンジュース

準備の方法:

1.ロープイカをきれいにし、沸騰したお湯を注ぎ、1分間放置します。その後、流水でツイストフィルムを簡単に剥がします。

2.鍋に水を入れて沸騰させ、イカを加えて正確に3分間煮ます。

3.イカを取り除き、冷水を注いで熱準備プロセスを停止し、ストローに切ります。

4.にんじんを立方体に、すり身(スライス、きゅうり、#8211の短いわら、卵)を立方体に切ります。

5.サラダボウルに、にんじん、卵、すり身、きゅうり、イカ、とうもろこしを入れます。

6.油をブレンダージャーに注ぎ、卵黄が完全になるように卵を割って、卵黄がその下にくるようにブレンダーを垂直に挿入し、濃厚な組成になるまで約30秒間通過させます。

7.塩、砂糖、レモンジュース、マスタードを加え、再度ブレンドします。

8.マヨネーズをボウルに入れ、サラダを入れてかき混ぜます。

9.サラダを塩と黒胡椒で味付けすると、お召し上がりいただけます。


  • オリーブオイル大さじ4
  • にんにく2片
  • レモン汁
  • はちみつ大さじ2
  • 小さじ1杯のターメリックパウダー
  • 塩のピンチ
  1. サツマイモ、きゅうり、玉ねぎ、ピーマンの皮をむき、さいの目に切る
  2. 刻んだ野菜を鍋に入れ、大さじ2杯の油、塩粉を加え、すべてをよく混ぜます
  3. 野菜を180度のオーブンで約20分またはよく浸すまで焼く
  4. キノアをお湯でよく洗い、種の外層から苦味を取り除きます
  5. キノア豆を2.5メジャーの沸騰したお湯で沸騰させます。鍋に蓋をして約15分茹でます。
  6. 豆腐チーズを立方体に切り、大きなボウルに入れます
  7. その上に刻んだパセリを加え、オーブンで調理した野菜と茹でたキヌアを加えます
  8. ドレッシングの材料をフォークで混ぜるか混ぜて、サラダの上に加えます
  9. すべてをうまく取り入れ、必要に応じて塩やレモンと味を合わせ、味わいを添えてください!

上記の材料からサラダの約4-5人前が出てきます。準備量を減らしたい場合は、量を半分にすることができます。

キヌアとサツマイモを使ったこの秋のサラダは、佐野ヴィータが提供する素晴らしく健康的なレシピに触発されており、独自の製品とともに健康的で自然なライフスタイルを促進しています!

もう一つのとても美味しくてヘルシーなサラダは、この栄養価の高い生野菜サラダです。これは、単独で、または他の料理のおかずとして提供することができます!


秋の味わいのサラダ

なす2個、3〜4cmに切る
オリーブオイル大さじ3
蜂蜜大さじ1
塩こしょうで味を調える
2つの大きな赤唐辛子
チェリートマト12個、半分に切る
250gのモッツァレラチーズを細かく砕いたもの
バジルの葉

バジルドレッシング
片手バジルの葉
エキストラバージンオリーブオイル1/2カップ
にんにく1片、みじん切り

準備の方法

オーブンを200℃に予熱します。

なす(細かく切ったもの)とピーマン(全体)にオリーブオイル、はちみつ、塩、こしょうをまぶします。紙で裏打ちされたトレイに配置し、20分間焼きます。

その間に、サラダドレッシングを準備します。

バジルの葉をふるいに入れ、その上にお湯を注ぎ、水を切り、冷まします。キッチンプロセッサーに入れ、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜます。

茄子とピーマンをオーブンから取り出し、ベーキングペーパーで覆い、放冷します。ピーマンの皮をむき、短冊状に切ります。

大きなボウルに、ナスとピーマンをトマト、モッツァレラチーズ、バジルの葉と混ぜ合わせます。材料を塩こしょうで味付けし、バジルソースを振りかけ、穏やかに混ぜる。


LigiaPopが発行

Ligia Popは、著者、栄養コンサルタント、生のシェフです。彼はこれまでに9冊の本を書いています。そのうち4冊は健康的な食事、3冊は子供の誕生と育成、1冊は健康的な生活の実践的な生活、もう1冊は子供に優しいピアノの方法です。 Ligiaは、ウェブショー「Ligia'sKitchen」と「DeVorbăcuLigia」のホストであり、RawGenerationカンファレンスの共催者です。 LigiaPopの記事をすべて見る

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サービスで取る2つの理想的なサラダ

多くの人がサラダをメインコースではなくおかずと考えているので、私は2つのおいしいレシピを以下に残します。これは、準備と輸送が非常に簡単で、テーブルで唯一の料理として食べることができます。それらは、栄養価の高い健康的な食事を提供し、健康や体型に危険な誘惑から遠ざけるために、仕事に持っていくのに理想的なパッケージです。先日、私は2つのオプションを用意しました。1つはグルテンを使った断食用、もう1つは魚を使ったもので、Mircea’用にグルテンを使用していません。

1.最初の断食バージョンには次の成分が含まれています(3人用)

&#8211クスクス1杯-200 g(ご飯のように見えますが、調理がはるかに速く、スーパーマーケットで見つけることができます)

やかんを水で沸騰させます。沸騰したら、大きなボウルのクスクスに水を注ぎ、クスクスの上に指一本ほどの厚さになるようにします。ボウルに蓋またはプレートをかぶせ、水が完全に吸収されるまで待ちます(約8〜10分)。クスクスの準備ができたら、さいの目に切った野菜、塩、油を加えます。サラダは冷蔵庫のキャセロールに入れて2日連続でお召し上がりいただけます。

2. 2番目のオプションはグルテンフリーで、動物性タンパク質が含まれているため、菜食主義者や断食をする人には適していません。次の成分が含まれています:

-100キヌア(ご飯のように茹でてスーパーマーケットで見つけます)

-赤玉ねぎ(50gまたは味わうために)

&#8211缶詰のマグロのジュース

キノアをご飯と同じように茹で、準備ができたら火を止め、蓋をしてさらに数分間膨らませます。残りの材料を追加します。マグロは後で食べる瞬間にできるだけ近づけて追加できるという点で、最初のオプションと同じに保たれています。


すべての野菜は洗浄され、スライスにカットされます。種からドーナツをきれいにします。

ゴゴネルストリップをカットし、ドーナツもチョップします。

タマネギを細かく刻み、洗ったセロリの葉を細かく刻みます。

野菜が休んでいる間に、油、酢、砂糖、塩、コショウ、月桂樹の葉を鍋に入れ、沸騰させます。

沸騰したら、刻んだ野菜を一つずつ加えてよく混ぜます。

沸騰し始めた瞬間から15分煮て、時々かき混ぜながら弱火にします。

それらをやけどした後、私たちは瓶を取り、それらを満たします。次に、それらを湯煎に入れ、その後、パントリーに保管します。

秋のサラダレシピは、料理フォーラムでPatriciaIordacheによって提案されました。

秋のサラダは、ステーキやシチューなどと一緒に召し上がれる美味しいピクルスです。


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冬のサクサクキャベツサラダ!

秋がやってきました。それに伴い、私たちのお気に入りの野菜、キャベツ、ニンジン、ビートが登場しました。キャベツとビートから冬に向けてとても美味しいサラダを作りましょう。レシピはシンプルで、結果は信じられないほど美味しいです!

成分:

-塩のピンチと大さじ1

-大さじ1杯の韓国風にんじんスパイス

準備の方法:

1.キャベツを薄切りにし、玉ねぎと#8211を薄切りにし、にんじんとビートを韓国式にんじんおろし器に通します。

2.野菜を大きなボウルに移し、塩、砂糖、韓国風にんじん調味料、黒胡椒、パプリカ、挽いた黒胡椒、スライスした唐辛子、油、酢を加えます。キャベツとビートがジュースから出るように、手袋をはめて材料をよく混ぜ始めます。野菜を1時間放置すると、量が減ります。

3.重曹で瓶を洗い、乾かし、蓋を沸騰したお湯に5分間置きます。

4.サラダを瓶に分け、端までよく絞り、ボウルからジュースを注ぎます。

5.瓶に蓋をして、底にタオルを置いて鍋に入れ、お湯または冷水を注ぎ、水が沸騰した後、20分間滅菌します。

6.ジャーをしっかりと密封し、完全に冷えるまで暖かい毛布で覆います。

あなたがすぐに好きになる0.5リットルのジューシーでカリカリのサラダの3つの瓶を手に入れてください。


焼きたての秋のコショウ

準備の方法:
玉ねぎ2個を細かく刻み、にんじんをすりおろします。玉ねぎを少し熱い油で約5分間煮て、ご飯を加え、水で覆います。約5分間沸騰させてから、取っておき、放冷します。

その間、ピーマンを皮をむき、洗い、ご飯を入れ、きのこが好きな人のために、すべてのピーマンに、またはほんの少しのピーマンにきのこを加えます。それからトマトのキャップをかぶせます。ご飯が残っている場合は、トマトを入れてください。
少量の油を入れた大きな鍋にコショウを入れ、鍋とスープの半分以上の水、さいの目に切ったトマト、パセリの小枝を加えます。
中火で約1時間、熱いオーブンで焼きます。
準備ができたら、新鮮で細かく刻んだパセリを飾ります。