新しいレシピ

アイスクリームとタコスを組み合わせたハロートップ、そしてその結果は驚くべきものです

アイスクリームとタコスを組み合わせたハロートップ、そしてその結果は驚くべきものです

これらのタコスは健康的な夕食として数えられますよね?

これらのタコスは、火曜日、またはいつでもタコスを祝う楽しい方法になります。

このレシピはHaloTopの好意によるものです。

材料

  • 1カップオーツ麦
  • バナナ1本
  • 卵2個
  • 1/2カップの卵白、または3個の卵白
  • ベーキングパウダー小さじ4
  • ひとつまみの塩
  • シナモンのピンチ
  • 1〜2スクープのプロテインパウダー
  • 亜麻の食事大さじ2
  • 1パイントハロートップバニラビーン
  • いちご
  • バジル

方向

非常によく混合されるまで、中低速でブレンダーで最初の9つの材料を組み合わせます。

焦げ付き防止のグリドルを中火から強火に加熱します。パンケーキあたり約1/4カップの小さな円でバッターを追加します。端が乾いたように見え始めたら(2〜3分)、反対側でさらに1〜2分裏返して調理します。

ハロートップバニラビーン、刻んだイチゴ、バジルの2つの小さなスクープが入ったトップパンケーキ。

タコスのように包んでお召し上がりください。


歴史を通して

私たちは皆、食べるのが大好きです。そして、私たちは皆、懐かしい、感傷的な、または愛国的な理由から、私たちが心から大切にしている特定の食べ物や料理を持っています。地球上のすべての国と文化には、彼らが神聖であり、典型的には彼らの生活の一部であると見なす料理があります。しかし、すべてが見た目だけではありません。この投稿では、驚くべき経歴を持つ料理や食べ物のほんの一部についてお話します。

食べ物: ハンバーガー
申立人: アメリカ合衆国。
原産国: ドイツ。

ああ、ハンバーガー!典型的なファーストフードメニューの定番!しかし、中にハムがないのに、なぜハンバーガーと呼ばれるのでしょうか。

オリジナルの&#8220Hamburger&#8221、ハンバーグステーキは、何世紀にもわたってドイツで人気がありました。このステーキのサンドイッチバージョンは、今日私たちが知っている&#8216ハンバーガー&#8217になりました。

実際、ハンバーガーはその起源の都市にちなんで名付けられています&#8211ハンブルク、ドイツ!オリジナルの調合は、シンプルな牛ひき肉のサンドイッチでした。ハンブルクの人々(&#8216Hamburgers&#8217とも呼ばれます)がアメリカに引っ越したとき、彼らは彼らの&#8220ハンブルクステーキサンドイッチ&#8221を一緒に持っていきました。これはサンドイッチ自体よりもさらに一口大きいと判断し、アメリカ人はサンドイッチを「ハンバーガー」に短縮し、その後、さらに短くして「8216バーガー」に短縮しました。

食べ物: フィッシュアンドチップス
申立人: イギリス
原産国: 様々。

ああ、フィッシュアンドチップス!フィッシュアンドチップスが好きです!悪天候、熱いお茶、そして棒を振ることができるよりも多くのアクセントのように英国人として、フィッシュアンドチップスは長い間英国料理の定番として見られてきました!

実際、フィッシュアンドチップスはビクトリア朝時代にまでさかのぼります。わずか200年前です。ボロボロの砕いた魚を油で揚げる(またはビクトリア朝時代に一般的だったように&#8211牛脂&#8230mmm&#8230獣脂!)というアイデアは、実際にはイギリスからではなく、ロシアから来ています!観察力のあるロシアのユダヤ人は、彼らの宗教的教えによって指示されているように、絶対に不可欠なものを除いて、安息日に有用な仕事をすることを控えるでしょう。これには炎の燃え上がりも含まれます。

フィッシュアンドチップス!うーん&#8230

安息日に炎を燃やすことができるので、料理をすることができます。代わりに、彼らは前の晩に魚をねり粉にし、砕いて揚げ、翌日食べるための素早く便利でおいしい食べ物を手に入れました。この魚のフライの習慣は、1800年代にロシア人とポーランド人のユダヤ人が東ヨーロッパのポグロムから逃げ出したときにイギリスにやって来ました。

同様の方法でジャガイモの塊を揚げるという考えはベルギーから来ています。冬の間は釣りができないため、ベルギー人はジャガイモをさいの目に切ってスラブやブロックにし、魚の代用品として油や獣脂で揚げました。ジャガイモを調理するこの方法は、ベルギーのフランス語圏で作成されたため、「フレンチフライ」を生み出したものでもあります。とは言うものの、アメリカンスタイルのフライドポテトはイギリス/コモンウェルススタイルのチップスよりもはるかに薄いです。

最初のフィッシュアンドチップスショップ&#8230またはほとんどの人が愛情を込めて&#8211チッピーと呼んでいます! &#8211は、英国の1860年頃にさかのぼります。フィッシュアンドチップスは、速くて美味しくて、中身が詰まっていて、比較的安い料理でした。産業革命により、鉄道網の広範な建設が可能になり、魚、ジャガイモ、その他の食品や野菜を、数日や数週間ではなく、数時間で全国に初めて大量輸送できるようになりました。この魚の入手可能性の急上昇は、価格が下がったことを意味し、揚げて、便利でサクサクしたランチタイムのスナックとして労働者階級に提供するのに十分安かった。

食べ物: ドーナツ!
申立人: アメリカ合衆国
元: オランダ。

んー。ドーナツ。ホーマーシンプソン、猫のガーフィールド、そしてほとんどのアメリカ人の子供たちの主食であるドーナツは、長い間人気のある甘いスナック食品でした。チョコレート詰め、ジャム入り、カスタードポンプ、シナモンダスト、砂糖釉&#8230品種のリストは永遠に続きます!

しかし、彼らはどこから来たのでしょうか?

&#8216州で人気があるにもかかわらず、ドーナツは実際にはオランダから来ており、17世紀にオランダが移民したことで、最終的にはマンハッタンになる場所に運ばれました。ドーナツはオランダ人の直系の子孫です Oly Koek、文字通り&#8216Oily Cake&#8217、油で揚げて調理した甘いケーキまたはパンだったので、そのように名付けられました(ほとんどのドーナツは今日でも作られています)。

Oly Koekのバリエーションは、何世紀にもわたってニューヨーク市になる地域で人気があり、初期のアメリカ人作家、ワシントンアーヴィングの著作に言及されています。彼は、本物のオランダのオリジナルを見つけるには、古いオランダ語を見つける必要があると述べました。何世代にもわたってニューヨークに住んでいた家族!

伝統的なオランダの&#8216Oly Koeks&#8217または&#8216Oily Cakes&#8217、現代のドーナツの前身。

&#8216dough nut&#8217の最初の記録は、1803年の英語の料理本で言及された1800年代初頭のものです。10年の終わりまでに、&#8220doughnut&#8221または&#8220dough nut&のスペルは#8221が受け入れられ、オリジナルのオランダのスナックは、今日私たちが知っているおやつにゆっくりと変化していました。

ただし、現時点でのドーナツは、現在認識されているドーナツではありませんでした。大多数はまだ甘さの輪というよりはまんじゅうに似ていました。これについては議論が激しさを増しているようですが、現代の穴あきドーナツは、揚げたときにドーナツをより均一に調理する方法として1800年代半ばに発明されたようです。

食べ物: チャプスイ
申立人: 該当なし。推定される起源:中国。
元: アメリカ合衆国。

1800年代または1900年代初頭に米国で設定または書き戻された、中国の文化や食べ物に言及している映画や本は、この料理に言及する可能性があります。 1936年の映画で言及された &#8220サンフランシスコ&#8221、2人のキャラクターが&#8216chop suey&#8217の食事に出かけることにしたとき。

当時、アメリカ人を知らないことで、チャプスイは本物の中華料理であると信じられていました。それは、かつてよりも今日広く知られている事実ではありません。 「chopsuey」という単語は、中国語の単語の破損です。 &#8220ザスイ&#8221、これは基本的に&#8220Bits and Pieces&#8221を意味します。これは、チャプスイは通常、入手可能なあらゆる食品から作られ、安い食事を探している空腹の人々に提供されたためです。そのため、実際には認識された「レシピ」がありません。最近では、&#8216chop suey&#8217は主に歴史的な好奇心と見なされていますが、中華料理の知識が限られているほとんどの人が文字通りそれ以上のことを知らなかった時期がありました。

食べ物: クロワッサン。
申立人: フランス。
元: オーストリアとドイツ。

ああ!ラクロワッサン!三日月!発酵させた生地を折りたたんで、折りたたんで、折りたたんで、バターのシートの上に何度も折りたたんでから、プルーフィングして焼き、熱くて風味があり、ピリッとカリカリで柔らかくてとてもリッチな生地が出てきます。

クロワッサンが嫌いな人は誰ですか?彼らはエッフェル塔と同じくらいフランス人であり、貴族を斬首しています!しかし、信じられないかもしれませんが、彼らはまったくフランス人ではありません!

現代のクロワッサンの前身である東ヨーロッパのキフリ、またはキフリ。

クロワッサンは実際にはオーストリアで生まれました。これは、 &#8220Kipferl&#8221 (文字通り&#8220Twisted&#8221または&#8220Curved&#8221)。三日月形のヘーフェタイクロールやパンのアイデアは、1800年代にオーストリアの移民とともにフランスに移住しましたが、それでも、キフリからクロワッサンへの移行を担当したのはフランス人ではありませんでした。

彼の死後、1909年に撮影されたパリのZang&#8217sベーカリー(左側)。

繰り返しになりますが、1830年代にパリに移住したのはオーストリア人で、元陸軍将校から民間のパン屋に転向したアウグスト・ツァンでした。パリでは、Zangが&#8220Boulangerie Viennoise&#8221(文字通り&#8220The Viennese Bakery&#8221)を設立し、現在私たちが愛する&#8216Croissant&#8217として知られるようになったネイティブのKipferlの修正版を販売しました。

これを共有:


歴史を通して

私たちは皆、食べるのが大好きです。そして、私たちは皆、懐かしい、感傷的な、または愛国的な理由から、私たちが心から大切にしている特定の食べ物や料理を持っています。地球上のすべての国と文化には、彼らが神聖であり、典型的には彼らの生活の一部であると見なす料理があります。しかし、すべてが見た目だけではありません。この投稿では、驚くべき経歴を持つ料理や食べ物のほんの一部についてお話します。

食べ物: ハンバーガー
申立人: アメリカ合衆国。
原産国: ドイツ。

ああ、ハンバーガー!典型的なファーストフードメニューの定番!しかし、中にハムがないのに、なぜハンバーガーと呼ばれるのでしょうか。

オリジナルの&#8220Hamburger&#8221、ハンバーグステーキは、何世紀にもわたってドイツで人気がありました。このステーキのサンドイッチバージョンは、今日私たちが知っている&#8216ハンバーガー&#8217になりました。

実際、ハンバーガーはその起源の都市にちなんで名付けられています&#8211ハンブルク、ドイツ!オリジナルの調合は、シンプルな牛ひき肉のサンドイッチでした。ハンブルクの人々(&#8216Hamburgers&#8217とも呼ばれます)がアメリカに引っ越したとき、彼らは彼らの&#8220ハンブルクステーキサンドイッチ&#8221を一緒に持っていきました。これはサンドイッチ自体よりもさらに一口大きいと判断し、アメリカ人はサンドイッチを「ハンバーガー」に短縮し、その後、さらに短くして「8216バーガー」に短縮しました。

食べ物: フィッシュアンドチップス
申立人: イギリス
原産国: 様々。

ああ、フィッシュアンドチップス!フィッシュアンドチップスが好きです!悪天候、熱いお茶、そして棒を振ることができるよりも多くのアクセントのように英国人として、フィッシュアンドチップスは長い間英国料理の定番として見られてきました!

実際、フィッシュアンドチップスはビクトリア朝時代にまでさかのぼります。わずか200年前です。ボロボロの砕いた魚を油で揚げる(またはビクトリア朝時代に一般的だったように&#8211牛脂&#8230mmm&#8230獣脂!)というアイデアは、実際にはイギリスからではなく、ロシアから来ています!観察力のあるロシアのユダヤ人は、彼らの宗教的教えによって指示されているように、絶対に不可欠なものを除いて、安息日に有用な仕事をすることを控えるでしょう。これには炎の燃え上がりも含まれます。

フィッシュアンドチップス!うーん&#8230

安息日に炎を燃やすことができるので、料理をすることができます。代わりに、彼らは前の晩に魚をねり粉にし、砕いて揚げ、翌日食べるための素早く便利でおいしい食べ物を手に入れました。この魚のフライの習慣は、1800年代にロシア人とポーランド人のユダヤ人が東ヨーロッパのポグロムから逃げ出したときにイギリスにやって来ました。

同様の方法でジャガイモの塊を揚げるという考えはベルギーから来ています。冬の間は釣りができないため、ベルギー人はジャガイモをさいの目に切ってスラブやブロックにし、魚の代用品として油や獣脂で揚げました。ジャガイモを調理するこの方法は、ベルギーのフランス語圏で作成されたため、「フレンチフライ」を生み出したものでもあります。とは言うものの、アメリカンスタイルのフライドポテトはイギリス/コモンウェルススタイルのチップスよりもはるかに薄いです。

最初のフィッシュアンドチップスショップ&#8230またはほとんどの人が愛情を込めて&#8211チッピーと呼んでいます! &#8211は、英国の1860年頃にさかのぼります。フィッシュアンドチップスは、速くて美味しくて、中身が詰まっていて、比較的安い料理でした。産業革命により、鉄道網の広範な建設が可能になり、魚、ジャガイモ、その他の食品や野菜を、数日や数週間ではなく、数時間で全国に初めて大量輸送できるようになりました。この魚の入手可能性の急上昇は、価格が下がったことを意味し、揚げて、便利でサクサクしたランチタイムのスナックとして労働者階級に提供するのに十分安かった。

食べ物: ドーナツ!
申立人: アメリカ合衆国
元: オランダ。

んー。ドーナツ。ホーマーシンプソン、猫のガーフィールド、そしてほとんどのアメリカ人の子供たちの主食であるドーナツは、長い間人気のある甘いスナック食品でした。チョコレート詰め、ジャム入り、カスタードポンプ、シナモンダスト、砂糖釉&#8230品種のリストは永遠に続きます!

しかし、彼らはどこから来たのでしょうか?

&#8216州で人気があるにもかかわらず、ドーナツは実際にはオランダから来ており、17世紀にオランダが移民したことで、最終的にはマンハッタンになる場所に運ばれました。ドーナツはオランダ人の直系の子孫です Oly Koek、文字通り&#8216Oily Cake&#8217、油で揚げて調理した甘いケーキまたはパンだったので、そのように名付けられました(ほとんどのドーナツは今日でも作られています)。

Oly Koekのバリエーションは、何世紀にもわたってニューヨーク市になる地域で人気があり、初期のアメリカ人作家、ワシントンアーヴィングの著作に言及されています。彼は、本物のオランダのオリジナルを見つけるには、古いオランダ語を見つける必要があると述べました。何世代にもわたってニューヨークに住んでいた家族!

伝統的なオランダの&#8216Oly Koeks&#8217または&#8216Oily Cakes&#8217、現代のドーナツの前身。

&#8216dough nut&#8217の最初の記録は、1803年の英語の料理本で言及された1800年代初頭のものです。10年の終わりまでに、&#8220doughnut&#8221または&#8220dough nut&のスペルは#8221が受け入れられ、オリジナルのオランダのスナックは、今日私たちが知っているおやつにゆっくりと変化していました。

ただし、現時点でのドーナツは、現在認識されているドーナツではありませんでした。大多数はまだ甘さの輪というよりはまんじゅうに似ていました。これについては議論が激しさを増しているようですが、現代の穴あきドーナツは、揚げたときにドーナツをより均一に調理する方法として1800年代半ばに発明されたようです。

食べ物: チャプスイ
申立人: 該当なし。推定される起源:中国。
元: アメリカ合衆国。

1800年代または1900年代初頭に米国で設定または書き戻された、中国の文化や食べ物に言及している映画や本は、この料理に言及する可能性があります。 1936年の映画で言及された &#8220サンフランシスコ&#8221、2人のキャラクターが&#8216chop suey&#8217の食事に出かけることにしたとき。

当時、アメリカ人を知らないことで、チャプスイは本物の中華料理であると信じられていました。それは、かつてよりも今日広く知られている事実ではありません。 「chopsuey」という単語は、中国語の単語の破損です。 &#8220ザスイ&#8221、これは基本的に&#8220Bits and Pieces&#8221を意味します。これは、チャプスイは通常、入手可能なあらゆる食品から作られ、安い食事を探している空腹の人々に提供されたためです。そのため、実際には認識された「レシピ」がありません。最近では、&#8216chop suey&#8217は主に歴史的な好奇心と見なされていますが、中華料理の知識が限られているほとんどの人が文字通りそれ以上のことを知らなかった時期がありました。

食べ物: クロワッサン。
申立人: フランス。
元: オーストリアとドイツ。

ああ!ラクロワッサン!三日月!発酵させた生地を折りたたんで、折りたたんで、折りたたんで、バターのシートの上に何度も折りたたんでから、プルーフィングして焼き、熱くて風味があり、ピリッとカリカリで柔らかくてとてもリッチな生地が出てきます。

クロワッサンが嫌いな人は誰ですか?彼らはエッフェル塔と同じくらいフランス人であり、貴族を斬首しています!しかし、信じられないかもしれませんが、彼らはまったくフランス人ではありません!

現代のクロワッサンの前身である東ヨーロッパのキフリ、またはキフリ。

クロワッサンは実際にはオーストリアで生まれました。これは、 &#8220Kipferl&#8221 (文字通り&#8220Twisted&#8221または&#8220Curved&#8221)。三日月形のヘーフェタイクロールやパンのアイデアは、1800年代にオーストリアの移民とともにフランスに移住しましたが、それでも、キフリからクロワッサンへの移行を担当したのはフランス人ではありませんでした。

彼の死後、1909年に撮影されたパリのZang&#8217sベーカリー(左側)。

繰り返しになりますが、1830年代にパリに移住したのはオーストリア人で、元陸軍将校から民間のパン屋に転向したアウグスト・ツァンでした。パリでは、Zangが&#8220Boulangerie Viennoise&#8221(文字通り&#8220The Viennese Bakery&#8221)を設立し、現在私たちが愛する&#8216Croissant&#8217として知られるようになったネイティブのKipferlの修正版を販売しました。

これを共有:


歴史を通して

私たちは皆、食べるのが大好きです。そして、私たちは皆、懐かしい、感傷的な、または愛国的な理由から、私たちが心から大切にしている特定の食べ物や料理を持っています。地球上のすべての国と文化には、彼らが神聖であり、典型的には彼らの生活の一部であると見なす料理があります。しかし、すべてが見た目だけではありません。この投稿では、驚くべき経歴を持つ料理や食べ物のほんの一部についてお話します。

食べ物: ハンバーガー
申立人: アメリカ合衆国。
原産国: ドイツ。

ああ、ハンバーガー!典型的なファーストフードメニューの定番!しかし、中にハムがないのに、なぜハンバーガーと呼ばれるのでしょうか。

オリジナルの&#8220Hamburger&#8221、ハンバーグステーキは、何世紀にもわたってドイツで人気がありました。このステーキのサンドイッチバージョンは、今日私たちが知っている&#8216ハンバーガー&#8217になりました。

実際、ハンバーガーはその起源の都市にちなんで名付けられています&#8211ハンブルク、ドイツ!オリジナルの調合は、シンプルな牛ひき肉のサンドイッチでした。ハンブルクの人々(&#8216Hamburgers&#8217とも呼ばれます)がアメリカに引っ越したとき、彼らは彼らの&#8220ハンブルクステーキサンドイッチ&#8221を一緒に持っていきました。これはサンドイッチ自体よりもさらに一口大きいと判断し、アメリカ人はサンドイッチを「ハンバーガー」に短縮し、その後、さらに短くして「8216バーガー」に短縮しました。

食べ物: フィッシュアンドチップス
申立人: イギリス
原産国: 様々。

ああ、フィッシュアンドチップス!フィッシュアンドチップスが好きです!悪天候、熱いお茶、そして棒を振ることができるよりも多くのアクセントのように英国人として、フィッシュアンドチップスは長い間英国料理の定番として見られてきました!

実際、フィッシュアンドチップスはビクトリア朝時代にまでさかのぼります。わずか200年前です。ボロボロの砕いた魚を油で揚げる(またはビクトリア朝時代に一般的だったように&#8211牛脂&#8230mmm&#8230獣脂!)というアイデアは、実際にはイギリスからではなく、ロシアから来ています!観察力のあるロシアのユダヤ人は、彼らの宗教的教えによって指示されているように、絶対に不可欠なものを除いて、安息日に有用な仕事をすることを控えるでしょう。これには炎の燃え上がりも含まれます。

フィッシュアンドチップス!うーん&#8230

安息日に炎を燃やすことができるので、料理をすることができます。代わりに、彼らは前の晩に魚をねり粉にし、砕いて揚げ、翌日食べるための素早く便利でおいしい食べ物を手に入れました。この魚のフライの習慣は、1800年代にロシア人とポーランド人のユダヤ人が東ヨーロッパのポグロムから逃げ出したときにイギリスにやって来ました。

同様の方法でジャガイモの塊を揚げるという考えはベルギーから来ています。冬の間は釣りができないため、ベルギー人はジャガイモをさいの目に切ってスラブやブロックにし、魚の代用品として油や獣脂で揚げました。ジャガイモを調理するこの方法は、ベルギーのフランス語圏で作成されたため、「フレンチフライ」を生み出したものでもあります。とは言うものの、アメリカンスタイルのフライドポテトはイギリス/コモンウェルススタイルのチップスよりもはるかに薄いです。

最初のフィッシュアンドチップスショップ&#8230またはほとんどの人が愛情を込めて&#8211チッピーと呼んでいます! &#8211は、英国の1860年頃にさかのぼります。フィッシュアンドチップスは、速くて美味しくて、中身が詰まっていて、比較的安い料理でした。産業革命により、鉄道網の広範な建設が可能になり、魚、ジャガイモ、その他の食品や野菜を、数日や数週間ではなく、数時間で全国に初めて大量輸送できるようになりました。この魚の入手可能性の急上昇は、価格が下がったことを意味し、揚げて、便利でサクサクしたランチタイムのスナックとして労働者階級に提供するのに十分安かった。

食べ物: ドーナツ!
申立人: アメリカ合衆国
元: オランダ。

んー。ドーナツ。ホーマーシンプソン、猫のガーフィールド、そしてほとんどのアメリカ人の子供たちの主食であるドーナツは、長い間人気のある甘いスナック食品でした。チョコレート詰め、ジャム入り、カスタードポンプ、シナモンダスト、砂糖釉&#8230品種のリストは永遠に続きます!

しかし、彼らはどこから来たのでしょうか?

&#8216州で人気があるにもかかわらず、ドーナツは実際にはオランダから来ており、17世紀にオランダが移民したことで、最終的にはマンハッタンになる場所に運ばれました。ドーナツはオランダ人の直系の子孫です Oly Koek、文字通り&#8216Oily Cake&#8217、油で揚げて調理した甘いケーキまたはパンだったので、そのように名付けられました(ほとんどのドーナツは今日でも作られています)。

Oly Koekのバリエーションは、何世紀にもわたってニューヨーク市になる地域で人気があり、初期のアメリカ人作家、ワシントンアーヴィングの著作に言及されています。彼は、本物のオランダのオリジナルを見つけるには、古いオランダ語を見つける必要があると述べました。何世代にもわたってニューヨークに住んでいた家族!

伝統的なオランダの&#8216Oly Koeks&#8217または&#8216Oily Cakes&#8217、現代のドーナツの前身。

&#8216dough nut&#8217の最初の記録は、1803年の英語の料理本で言及された1800年代初頭のものです。10年の終わりまでに、&#8220doughnut&#8221または&#8220dough nut&のスペルは#8221が受け入れられ、オリジナルのオランダのスナックは、今日私たちが知っているおやつにゆっくりと変化していました。

ただし、現時点でのドーナツは、現在認識されているドーナツではありませんでした。大多数はまだ甘さの輪というよりはまんじゅうに似ていました。これについては議論が激しさを増しているようですが、現代の穴あきドーナツは、揚げたときにドーナツをより均一に調理する方法として1800年代半ばに発明されたようです。

食べ物: チャプスイ
申立人: 該当なし。推定される起源:中国。
元: アメリカ合衆国。

1800年代または1900年代初頭に米国で設定または書き戻された、中国の文化や食べ物に言及している映画や本は、この料理に言及する可能性があります。 1936年の映画で言及された &#8220サンフランシスコ&#8221、2人のキャラクターが&#8216chop suey&#8217の食事に出かけることにしたとき。

当時、アメリカ人を知らないことで、チャプスイは本物の中華料理であると信じられていました。それは、かつてよりも今日広く知られている事実ではありません。 「chopsuey」という単語は、中国語の単語の破損です。 &#8220ザスイ&#8221、これは基本的に&#8220Bits and Pieces&#8221を意味します。これは、チャプスイは通常、入手可能なあらゆる食品から作られ、安い食事を探している空腹の人々に提供されたためです。そのため、実際には認識された「レシピ」がありません。最近では、&#8216chop suey&#8217は主に歴史的な好奇心と見なされていますが、中華料理の知識が限られているほとんどの人が文字通りそれ以上のことを知らなかった時期がありました。

食べ物: クロワッサン。
申立人: フランス。
元: オーストリアとドイツ。

ああ!ラクロワッサン!三日月!発酵させた生地を折りたたんで、折りたたんで、折りたたんで、バターのシートの上に何度も折りたたんでから、プルーフィングして焼き、熱くて風味があり、ピリッとカリカリで柔らかくてとてもリッチな生地が出てきます。

クロワッサンが嫌いな人は誰ですか?彼らはエッフェル塔と同じくらいフランス人であり、貴族を斬首しています!しかし、信じられないかもしれませんが、彼らはまったくフランス人ではありません!

現代のクロワッサンの前身である東ヨーロッパのキフリ、またはキフリ。

クロワッサンは実際にはオーストリアで生まれました。これは、 &#8220Kipferl&#8221 (文字通り&#8220Twisted&#8221または&#8220Curved&#8221)。三日月形のヘーフェタイクロールやパンのアイデアは、1800年代にオーストリアの移民とともにフランスに移住しましたが、それでも、キフリからクロワッサンへの移行を担当したのはフランス人ではありませんでした。

彼の死後、1909年に撮影されたパリのZang&#8217sベーカリー(左側)。

繰り返しになりますが、1830年代にパリに移住したのはオーストリア人で、元陸軍将校から民間のパン屋に転向したアウグスト・ツァンでした。パリでは、Zangが&#8220Boulangerie Viennoise&#8221(文字通り&#8220The Viennese Bakery&#8221)を設立し、現在私たちが愛する&#8216Croissant&#8217として知られるようになったネイティブのKipferlの修正版を販売しました。

これを共有:


歴史を通して

私たちは皆、食べるのが大好きです。そして、私たちは皆、懐かしい、感傷的な、または愛国的な理由から、私たちが心から大切にしている特定の食べ物や料理を持っています。地球上のすべての国と文化には、彼らが神聖であり、典型的には彼らの生活の一部であると見なす料理があります。しかし、すべてが見た目だけではありません。この投稿では、驚くべき経歴を持つ料理や食べ物のほんの一部についてお話します。

食べ物: ハンバーガー
申立人: アメリカ合衆国。
原産国: ドイツ。

ああ、ハンバーガー!典型的なファーストフードメニューの定番!しかし、中にハムがないのに、なぜハンバーガーと呼ばれるのでしょうか。

オリジナルの&#8220Hamburger&#8221、ハンバーグステーキは、何世紀にもわたってドイツで人気がありました。このステーキのサンドイッチバージョンは、今日私たちが知っている&#8216ハンバーガー&#8217になりました。

実際、ハンバーガーはその起源の都市にちなんで名付けられています&#8211ハンブルク、ドイツ!オリジナルの調合は、シンプルな牛ひき肉のサンドイッチでした。ハンブルクの人々(&#8216Hamburgers&#8217とも呼ばれます)がアメリカに引っ越したとき、彼らは彼らの&#8220ハンブルクステーキサンドイッチ&#8221を一緒に持っていきました。これはサンドイッチ自体よりもさらに一口大きいと判断し、アメリカ人はサンドイッチを「ハンバーガー」に短縮し、その後、さらに短くして「8216バーガー」に短縮しました。

食べ物: フィッシュアンドチップス
申立人: イギリス
原産国: 様々。

ああ、フィッシュアンドチップス!フィッシュアンドチップスが好きです!悪天候、熱いお茶、そして棒を振ることができるよりも多くのアクセントのように英国人として、フィッシュアンドチップスは長い間英国料理の定番として見られてきました!

実際、フィッシュアンドチップスはビクトリア朝時代にまでさかのぼります。わずか200年前です。ボロボロの砕いた魚を油で揚げる(またはビクトリア朝時代に一般的だったように&#8211牛脂&#8230mmm&#8230獣脂!)というアイデアは、実際にはイギリスからではなく、ロシアから来ています!観察力のあるロシアのユダヤ人は、彼らの宗教的教えによって指示されているように、絶対に不可欠なものを除いて、安息日に有用な仕事をすることを控えるでしょう。これには炎の燃え上がりも含まれます。

フィッシュアンドチップス!うーん&#8230

安息日に炎を燃やすことができるので、料理をすることができます。代わりに、彼らは前の晩に魚をねり粉にし、砕いて揚げ、翌日食べるための素早く便利でおいしい食べ物を手に入れました。この魚のフライの習慣は、1800年代にロシア人とポーランド人のユダヤ人が東ヨーロッパのポグロムから逃げ出したときにイギリスにやって来ました。

同様の方法でジャガイモの塊を揚げるという考えはベルギーから来ています。冬の間は釣りができないため、ベルギー人はジャガイモをさいの目に切ってスラブやブロックにし、魚の代用品として油や獣脂で揚げました。ジャガイモを調理するこの方法は、ベルギーのフランス語圏で作成されたため、「フレンチフライ」を生み出したものでもあります。とは言うものの、アメリカンスタイルのフライドポテトはイギリス/コモンウェルススタイルのチップスよりもはるかに薄いです。

最初のフィッシュアンドチップスショップ&#8230またはほとんどの人が愛情を込めて&#8211チッピーと呼んでいます! &#8211は、英国の1860年頃にさかのぼります。フィッシュアンドチップスは、速くて美味しくて、中身が詰まっていて、比較的安い料理でした。産業革命により、鉄道網の広範な建設が可能になり、魚、ジャガイモ、その他の食品や野菜を、数日や数週間ではなく、数時間で全国に初めて大量輸送できるようになりました。この魚の入手可能性の急上昇は、価格が下がったことを意味し、揚げて、便利でサクサクしたランチタイムのスナックとして労働者階級に提供するのに十分安かった。

食べ物: ドーナツ!
申立人: アメリカ合衆国
元: オランダ。

んー。ドーナツ。ホーマーシンプソン、猫のガーフィールド、そしてほとんどのアメリカ人の子供たちの主食であるドーナツは、長い間人気のある甘いスナック食品でした。チョコレート詰め、ジャム入り、カスタードポンプ、シナモンダスト、砂糖釉&#8230品種のリストは永遠に続きます!

しかし、彼らはどこから来たのでしょうか?

&#8216州で人気があるにもかかわらず、ドーナツは実際にはオランダから来ており、17世紀にオランダが移民したことで、最終的にはマンハッタンになる場所に運ばれました。ドーナツはオランダ人の直系の子孫です Oly Koek、文字通り&#8216Oily Cake&#8217、油で揚げて調理した甘いケーキまたはパンだったので、そのように名付けられました(ほとんどのドーナツは今日でも作られています)。

Oly Koekのバリエーションは、何世紀にもわたってニューヨーク市になる地域で人気があり、初期のアメリカ人作家、ワシントンアーヴィングの著作に言及されています。彼は、本物のオランダのオリジナルを見つけるには、古いオランダ語を見つける必要があると述べました。何世代にもわたってニューヨークに住んでいた家族!

伝統的なオランダの&#8216Oly Koeks&#8217または&#8216Oily Cakes&#8217、現代のドーナツの前身。

&#8216dough nut&#8217の最初の記録は、1803年の英語の料理本で言及された1800年代初頭のものです。10年の終わりまでに、&#8220doughnut&#8221または&#8220dough nut&のスペルは#8221が受け入れられ、オリジナルのオランダのスナックは、今日私たちが知っているおやつにゆっくりと変化していました。

ただし、現時点でのドーナツは、現在認識されているドーナツではありませんでした。大多数はまだ甘さの輪というよりはまんじゅうに似ていました。これについては議論が激しさを増しているようですが、現代の穴あきドーナツは、揚げたときにドーナツをより均一に調理する方法として1800年代半ばに発明されたようです。

食べ物: チャプスイ
申立人: 該当なし。推定される起源:中国。
元: アメリカ合衆国。

1800年代または1900年代初頭に米国で設定または書き戻された、中国の文化や食べ物に言及している映画や本は、この料理に言及する可能性があります。 1936年の映画で言及された &#8220サンフランシスコ&#8221、2人のキャラクターが&#8216chop suey&#8217の食事に出かけることにしたとき。

当時、アメリカ人を知らないことで、チャプスイは本物の中華料理であると信じられていました。それは、かつてよりも今日広く知られている事実ではありません。 「chopsuey」という単語は、中国語の単語の破損です。 &#8220ザスイ&#8221、これは基本的に&#8220Bits and Pieces&#8221を意味します。これは、チャプスイは通常、入手可能なあらゆる食品から作られ、安い食事を探している空腹の人々に提供されたためです。そのため、実際には認識された「レシピ」がありません。最近では、&#8216chop suey&#8217は主に歴史的な好奇心と見なされていますが、中華料理の知識が限られているほとんどの人が文字通りそれ以上のことを知らなかった時期がありました。

食べ物: クロワッサン。
申立人: フランス。
元: オーストリアとドイツ。

ああ!ラクロワッサン!三日月!発酵させた生地を折りたたんで、折りたたんで、折りたたんで、バターのシートの上に何度も折りたたんでから、プルーフィングして焼き、熱くて風味があり、ピリッとカリカリで柔らかくてとてもリッチな生地が出てきます。

クロワッサンが嫌いな人は誰ですか?彼らはエッフェル塔と同じくらいフランス人であり、貴族を斬首しています!しかし、信じられないかもしれませんが、彼らはまったくフランス人ではありません!

現代のクロワッサンの前身である東ヨーロッパのキフリ、またはキフリ。

クロワッサンは実際にはオーストリアで生まれました。これは、 &#8220Kipferl&#8221 (文字通り&#8220Twisted&#8221または&#8220Curved&#8221)。三日月形のヘーフェタイクロールやパンのアイデアは、1800年代にオーストリアの移民とともにフランスに移住しましたが、それでも、キフリからクロワッサンへの移行を担当したのはフランス人ではありませんでした。

彼の死後、1909年に撮影されたパリのZang&#8217sベーカリー(左側)。

繰り返しになりますが、1830年代にパリに移住したのはオーストリア人で、元陸軍将校から民間のパン屋に転向したアウグスト・ツァンでした。パリでは、Zangが&#8220Boulangerie Viennoise&#8221(文字通り&#8220The Viennese Bakery&#8221)を設立し、現在私たちが愛する&#8216Croissant&#8217として知られるようになったネイティブのKipferlの修正版を販売しました。

これを共有:


歴史を通して

私たちは皆、食べるのが大好きです。そして、私たちは皆、懐かしい、感傷的な、または愛国的な理由から、私たちが心から大切にしている特定の食べ物や料理を持っています。地球上のすべての国と文化には、彼らが神聖であり、典型的には彼らの生活の一部であると見なす料理があります。しかし、すべてが見た目だけではありません。この投稿では、驚くべき経歴を持つ料理や食べ物のほんの一部についてお話します。

食べ物: ハンバーガー
申立人: アメリカ合衆国。
原産国: ドイツ。

ああ、ハンバーガー!典型的なファーストフードメニューの定番!しかし、中にハムがないのに、なぜハンバーガーと呼ばれるのでしょうか。

オリジナルの&#8220Hamburger&#8221、ハンバーグステーキは、何世紀にもわたってドイツで人気がありました。このステーキのサンドイッチバージョンは、今日私たちが知っている&#8216ハンバーガー&#8217になりました。

実際、ハンバーガーはその起源の都市にちなんで名付けられています&#8211ハンブルク、ドイツ!オリジナルの調合は、シンプルな牛ひき肉のサンドイッチでした。ハンブルクの人々(&#8216Hamburgers&#8217とも呼ばれます)がアメリカに引っ越したとき、彼らは彼らの&#8220ハンブルクステーキサンドイッチ&#8221を一緒に持っていきました。これはサンドイッチ自体よりもさらに一口大きいと判断し、アメリカ人はサンドイッチを「ハンバーガー」に短縮し、その後、さらに短くして「8216バーガー」に短縮しました。

食べ物: フィッシュアンドチップス
申立人: イギリス
原産国: 様々。

ああ、フィッシュアンドチップス!フィッシュアンドチップスが好きです!悪天候、熱いお茶、そして棒を振ることができるよりも多くのアクセントのように英国人として、フィッシュアンドチップスは長い間英国料理の定番として見られてきました!

実際、フィッシュアンドチップスはビクトリア朝時代にまでさかのぼります。わずか200年前です。ボロボロの砕いた魚を油で揚げる(またはビクトリア朝時代に一般的だったように&#8211牛脂&#8230mmm&#8230獣脂!)というアイデアは、実際にはイギリスからではなく、ロシアから来ています!観察力のあるロシアのユダヤ人は、彼らの宗教的教えによって指示されているように、絶対に不可欠なものを除いて、安息日に有用な仕事をすることを控えるでしょう。これには炎の燃え上がりも含まれます。

フィッシュアンドチップス!うーん&#8230

安息日に炎を燃やすことができるので、料理をすることができます。代わりに、彼らは前の晩に魚をねり粉にし、砕いて揚げ、翌日食べるための素早く便利でおいしい食べ物を手に入れました。この魚のフライの習慣は、1800年代にロシア人とポーランド人のユダヤ人が東ヨーロッパのポグロムから逃げ出したときにイギリスにやって来ました。

同様の方法でジャガイモの塊を揚げるという考えはベルギーから来ています。冬の間は釣りができないため、ベルギー人はジャガイモをさいの目に切ってスラブやブロックにし、魚の代用品として油や獣脂で揚げました。ジャガイモを調理するこの方法は、ベルギーのフランス語圏で作成されたため、「フレンチフライ」を生み出したものでもあります。とは言うものの、アメリカンスタイルのフライドポテトはイギリス/コモンウェルススタイルのチップスよりもはるかに薄いです。

最初のフィッシュアンドチップスショップ&#8230またはほとんどの人が愛情を込めて&#8211チッピーと呼んでいます! &#8211は、英国の1860年頃にさかのぼります。フィッシュアンドチップスは、速くて美味しくて、中身が詰まっていて、比較的安い料理でした。産業革命により、鉄道網の広範な建設が可能になり、魚、ジャガイモ、その他の食品や野菜を、数日や数週間ではなく、数時間で全国に初めて大量輸送できるようになりました。この魚の入手可能性の急上昇は、価格が下がったことを意味し、揚げて、便利でサクサクしたランチタイムのスナックとして労働者階級に提供するのに十分安かった。

食べ物: ドーナツ!
申立人: アメリカ合衆国
元: オランダ。

んー。ドーナツ。ホーマーシンプソン、猫のガーフィールド、そしてほとんどのアメリカ人の子供たちの主食であるドーナツは、長い間人気のある甘いスナック食品でした。チョコレート詰め、ジャム入り、カスタードポンプ、シナモンダスト、砂糖釉&#8230品種のリストは永遠に続きます!

しかし、彼らはどこから来たのでしょうか?

&#8216州で人気があるにもかかわらず、ドーナツは実際にはオランダから来ており、17世紀にオランダが移民したことで、最終的にはマンハッタンになる場所に運ばれました。ドーナツはオランダ人の直系の子孫です Oly Koek、文字通り&#8216Oily Cake&#8217、油で揚げて調理した甘いケーキまたはパンだったので、そのように名付けられました(ほとんどのドーナツは今日でも作られています)。

Oly Koekのバリエーションは、何世紀にもわたってニューヨーク市になる地域で人気があり、初期のアメリカ人作家、ワシントンアーヴィングの著作に言及されています。彼は、本物のオランダのオリジナルを見つけるには、古いオランダ語を見つける必要があると述べました。何世代にもわたってニューヨークに住んでいた家族!

伝統的なオランダの&#8216Oly Koeks&#8217または&#8216Oily Cakes&#8217、現代のドーナツの前身。

&#8216dough nut&#8217の最初の記録は、1803年の英語の料理本で言及された1800年代初頭のものです。10年の終わりまでに、&#8220doughnut&#8221または&#8220dough nut&のスペルは#8221が受け入れられ、オリジナルのオランダのスナックは、今日私たちが知っているおやつにゆっくりと変化していました。

ただし、現時点でのドーナツは、現在認識されているドーナツではありませんでした。大多数はまだ甘さの輪というよりはまんじゅうに似ていました。これについては議論が激しさを増しているようですが、現代の穴あきドーナツは、揚げたときにドーナツをより均一に調理する方法として1800年代半ばに発明されたようです。

食べ物: チャプスイ
申立人: 該当なし。推定される起源:中国。
元: アメリカ合衆国。

1800年代または1900年代初頭に米国で設定または書き戻された、中国の文化や食べ物に言及している映画や本は、この料理に言及する可能性があります。 1936年の映画で言及された &#8220サンフランシスコ&#8221、2人のキャラクターが&#8216chop suey&#8217の食事に出かけることにしたとき。

当時、アメリカ人を知らないことで、チャプスイは本物の中華料理であると信じられていました。それは、かつてよりも今日広く知られている事実ではありません。 「chopsuey」という単語は、中国語の単語の破損です。 &#8220ザスイ&#8221、これは基本的に&#8220Bits and Pieces&#8221を意味します。これは、チャプスイは通常、入手可能なあらゆる食品から作られ、安い食事を探している空腹の人々に提供されたためです。そのため、実際には認識された「レシピ」がありません。最近では、&#8216chop suey&#8217は主に歴史的な好奇心と見なされていますが、中華料理の知識が限られているほとんどの人が文字通りそれ以上のことを知らなかった時期がありました。

食べ物: クロワッサン。
申立人: フランス。
元: オーストリアとドイツ。

ああ!ラクロワッサン!三日月!発酵させた生地を折りたたんで、折りたたんで、折りたたんで、バターのシートの上に何度も折りたたんでから、プルーフィングして焼き、熱くて風味があり、ピリッとカリカリで柔らかくてとてもリッチな生地が出てきます。

クロワッサンが嫌いな人は誰ですか?彼らはエッフェル塔と同じくらいフランス人であり、貴族を斬首しています!しかし、信じられないかもしれませんが、彼らはまったくフランス人ではありません!

現代のクロワッサンの前身である東ヨーロッパのキフリ、またはキフリ。

クロワッサンは実際にはオーストリアで生まれました。これは、 &#8220Kipferl&#8221 (文字通り&#8220Twisted&#8221または&#8220Curved&#8221)。三日月形のヘーフェタイクロールやパンのアイデアは、1800年代にオーストリアの移民とともにフランスに移住しましたが、それでも、キフリからクロワッサンへの移行を担当したのはフランス人ではありませんでした。

彼の死後、1909年に撮影されたパリのZang&#8217sベーカリー(左側)。

繰り返しになりますが、1830年代にパリに移住したのはオーストリア人で、元陸軍将校から民間のパン屋に転向したアウグスト・ツァンでした。パリでは、Zangが&#8220Boulangerie Viennoise&#8221(文字通り&#8220The Viennese Bakery&#8221)を設立し、現在私たちが愛する&#8216Croissant&#8217として知られるようになったネイティブのKipferlの修正版を販売しました。

これを共有:


歴史を通して

私たちは皆、食べるのが大好きです。そして、私たちは皆、懐かしい、感傷的な、または愛国的な理由から、私たちが心から大切にしている特定の食べ物や料理を持っています。地球上のすべての国と文化には、彼らが神聖であり、典型的には彼らの生活の一部であると見なす料理があります。しかし、すべてが見た目だけではありません。この投稿では、驚くべき経歴を持つ料理や食べ物のほんの一部についてお話します。

食べ物: ハンバーガー
申立人: アメリカ合衆国。
原産国: ドイツ。

ああ、ハンバーガー!典型的なファーストフードメニューの定番!しかし、中にハムがないのに、なぜハンバーガーと呼ばれるのでしょうか。

オリジナルの&#8220Hamburger&#8221、ハンバーグステーキは、何世紀にもわたってドイツで人気がありました。このステーキのサンドイッチバージョンは、今日私たちが知っている&#8216ハンバーガー&#8217になりました。

実際、ハンバーガーはその起源の都市にちなんで名付けられています&#8211ハンブルク、ドイツ!オリジナルの調合は、シンプルな牛ひき肉のサンドイッチでした。ハンブルクの人々(&#8216Hamburgers&#8217とも呼ばれます)がアメリカに引っ越したとき、彼らは彼らの&#8220ハンブルクステーキサンドイッチ&#8221を一緒に持っていきました。これはサンドイッチ自体よりもさらに一口大きいと判断し、アメリカ人はサンドイッチを「ハンバーガー」に短縮し、その後、さらに短くして「8216バーガー」に短縮しました。

食べ物: フィッシュアンドチップス
申立人: イギリス
原産国: 様々。

ああ、フィッシュアンドチップス!フィッシュアンドチップスが好きです!悪天候、熱いお茶、そして棒を振ることができるよりも多くのアクセントのように英国人として、フィッシュアンドチップスは長い間英国料理の定番として見られてきました!

実際、フィッシュアンドチップスはビクトリア朝時代にまでさかのぼります。わずか200年前です。ボロボロの砕いた魚を油で揚げる(またはビクトリア朝時代に一般的だったように&#8211牛脂&#8230mmm&#8230獣脂!)というアイデアは、実際にはイギリスからではなく、ロシアから来ています!観察力のあるロシアのユダヤ人は、彼らの宗教的教えによって指示されているように、絶対に不可欠なものを除いて、安息日に有用な仕事をすることを控えるでしょう。これには炎の燃え上がりも含まれます。

フィッシュアンドチップス!うーん&#8230

安息日に炎を燃やすことができるので、料理をすることができます。代わりに、彼らは前の晩に魚をねり粉にし、砕いて揚げ、翌日食べるための素早く便利でおいしい食べ物を手に入れました。この魚のフライの習慣は、1800年代にロシア人とポーランド人のユダヤ人が東ヨーロッパのポグロムから逃げ出したときにイギリスにやって来ました。

同様の方法でジャガイモの塊を揚げるという考えはベルギーから来ています。冬の間は釣りができないため、ベルギー人はジャガイモをさいの目に切ってスラブやブロックにし、魚の代用品として油や獣脂で揚げました。ジャガイモを調理するこの方法は、ベルギーのフランス語圏で作成されたため、「フレンチフライ」を生み出したものでもあります。とは言うものの、アメリカンスタイルのフライドポテトはイギリス/コモンウェルススタイルのチップスよりもはるかに薄いです。

最初のフィッシュアンドチップスショップ&#8230またはほとんどの人が愛情を込めて&#8211チッピーと呼んでいます! &#8211は、英国の1860年頃にさかのぼります。フィッシュアンドチップスは、速くて美味しくて、中身が詰まっていて、比較的安い料理でした。産業革命により、鉄道網の広範な建設が可能になり、魚、ジャガイモ、その他の食品や野菜を、数日や数週間ではなく、数時間で全国に初めて大量輸送できるようになりました。この魚の入手可能性の急上昇は、価格が下がったことを意味し、揚げて、便利でサクサクしたランチタイムのスナックとして労働者階級に提供するのに十分安かった。

食べ物: ドーナツ!
申立人: アメリカ合衆国
元: オランダ。

んー。ドーナツ。ホーマーシンプソン、猫のガーフィールド、そしてほとんどのアメリカ人の子供たちの主食であるドーナツは、長い間人気のある甘いスナック食品でした。チョコレート詰め、ジャム入り、カスタードポンプ、シナモンダスト、砂糖釉&#8230品種のリストは永遠に続きます!

しかし、彼らはどこから来たのでしょうか?

&#8216州で人気があるにもかかわらず、ドーナツは実際にはオランダから来ており、17世紀にオランダが移民したことで、最終的にはマンハッタンになる場所に運ばれました。ドーナツはオランダ人の直系の子孫です Oly Koek、文字通り&#8216Oily Cake&#8217、油で揚げて調理した甘いケーキまたはパンだったので、そのように名付けられました(ほとんどのドーナツは今日でも作られています)。

Oly Koekのバリエーションは、何世紀にもわたってニューヨーク市になる地域で人気があり、初期のアメリカ人作家、ワシントンアーヴィングの著作に言及されています。彼は、本物のオランダのオリジナルを見つけるには、古いオランダ語を見つける必要があると述べました。何世代にもわたってニューヨークに住んでいた家族!

伝統的なオランダの&#8216Oly Koeks&#8217または&#8216Oily Cakes&#8217、現代のドーナツの前身。

&#8216dough nut&#8217の最初の記録は、1803年の英語の料理本で言及された1800年代初頭のものです。10年の終わりまでに、&#8220doughnut&#8221または&#8220dough nut&のスペルは#8221が受け入れられ、オリジナルのオランダのスナックは、今日私たちが知っているおやつにゆっくりと変化していました。

ただし、現時点でのドーナツは、現在認識されているドーナツではありませんでした。大多数はまだ甘さの輪というよりはまんじゅうに似ていました。これについては議論が激しさを増しているようですが、現代の穴あきドーナツは、揚げたときにドーナツをより均一に調理する方法として1800年代半ばに発明されたようです。

食べ物: チャプスイ
申立人: 該当なし。推定される起源:中国。
元: アメリカ合衆国。

1800年代または1900年代初頭に米国で設定または書き戻された、中国の文化や食べ物に言及している映画や本は、この料理に言及する可能性があります。 1936年の映画で言及された &#8220サンフランシスコ&#8221、2人のキャラクターが&#8216chop suey&#8217の食事に出かけることにしたとき。

当時、アメリカ人を知らないことで、チャプスイは本物の中華料理であると信じられていました。それは、かつてよりも今日広く知られている事実ではありません。 「chopsuey」という単語は、中国語の単語の破損です。 &#8220ザスイ&#8221、これは基本的に&#8220Bits and Pieces&#8221を意味します。これは、チャプスイは通常、入手可能なあらゆる食品から作られ、安い食事を探している空腹の人々に提供されたためです。そのため、実際には認識された「レシピ」がありません。最近では、&#8216chop suey&#8217は主に歴史的な好奇心と見なされていますが、中華料理の知識が限られているほとんどの人が文字通りそれ以上のことを知らなかった時期がありました。

食べ物: クロワッサン。
申立人: フランス。
元: オーストリアとドイツ。

ああ!ラクロワッサン!三日月!発酵させた生地を折りたたんで、折りたたんで、折りたたんで、バターのシートの上に何度も折りたたんでから、プルーフィングして焼き、熱くて風味があり、ピリッとカリカリで柔らかくてとてもリッチな生地が出てきます。

クロワッサンが嫌いな人は誰ですか?彼らはエッフェル塔と同じくらいフランス人であり、貴族を斬首しています!しかし、信じられないかもしれませんが、彼らはまったくフランス人ではありません!

現代のクロワッサンの前身である東ヨーロッパのキフリ、またはキフリ。

クロワッサンは実際にはオーストリアで生まれました。これは、 &#8220Kipferl&#8221 (文字通り&#8220Twisted&#8221または&#8220Curved&#8221)。三日月形のヘーフェタイクロールやパンのアイデアは、1800年代にオーストリアの移民とともにフランスに移住しましたが、それでも、キフリからクロワッサンへの移行を担当したのはフランス人ではありませんでした。

彼の死後、1909年に撮影されたパリのZang&#8217sベーカリー(左側)。

繰り返しになりますが、1830年代にパリに移住したのはオーストリア人で、元陸軍将校から民間のパン屋に転向したアウグスト・ツァンでした。パリでは、Zangが&#8220Boulangerie Viennoise&#8221(文字通り&#8220The Viennese Bakery&#8221)を設立し、現在私たちが愛する&#8216Croissant&#8217として知られるようになったネイティブのKipferlの修正版を販売しました。

これを共有:


歴史を通して

私たちは皆、食べるのが大好きです。そして、私たちは皆、懐かしい、感傷的な、または愛国的な理由から、私たちが心から大切にしている特定の食べ物や料理を持っています。地球上のすべての国と文化には、彼らが神聖であり、典型的には彼らの生活の一部であると見なす料理があります。しかし、すべてが見た目だけではありません。この投稿では、驚くべき経歴を持つ料理や食べ物のほんの一部についてお話します。

食べ物: ハンバーガー
申立人: アメリカ合衆国。
原産国: ドイツ。

ああ、ハンバーガー!典型的なファーストフードメニューの定番!しかし、中にハムがないのに、なぜハンバーガーと呼ばれるのでしょうか。

オリジナルの&#8220Hamburger&#8221、ハンバーグステーキは、何世紀にもわたってドイツで人気がありました。このステーキのサンドイッチバージョンは、今日私たちが知っている&#8216ハンバーガー&#8217になりました。

実際、ハンバーガーはその起源の都市にちなんで名付けられています&#8211ハンブルク、ドイツ!オリジナルの調合は、シンプルな牛ひき肉のサンドイッチでした。ハンブルクの人々(&#8216Hamburgers&#8217とも呼ばれます)がアメリカに引っ越したとき、彼らは彼らの&#8220ハンブルクステーキサンドイッチ&#8221を一緒に持っていきました。これはサンドイッチ自体よりもさらに一口大きいと判断し、アメリカ人はサンドイッチを「ハンバーガー」に短縮し、その後、さらに短くして「8216バーガー」に短縮しました。

食べ物: フィッシュアンドチップス
申立人: イギリス
原産国: 様々。

ああ、フィッシュアンドチップス!フィッシュアンドチップスが好きです!悪天候、熱いお茶、そして棒を振ることができるよりも多くのアクセントのように英国人として、フィッシュアンドチップスは長い間英国料理の定番として見られてきました!

実際、フィッシュアンドチップスはビクトリア朝時代にまでさかのぼります。わずか200年前です。ボロボロの砕いた魚を油で揚げる(またはビクトリア朝時代に一般的だったように&#8211牛脂&#8230mmm&#8230獣脂!)というアイデアは、実際にはイギリスからではなく、ロシアから来ています!観察力のあるロシアのユダヤ人は、彼らの宗教的教えによって指示されているように、絶対に不可欠なものを除いて、安息日に有用な仕事をすることを控えるでしょう。これには炎の燃え上がりも含まれます。

フィッシュアンドチップス!うーん&#8230

安息日に炎を燃やすことができるので、料理をすることができます。代わりに、彼らは前の晩に魚をねり粉にし、砕いて揚げ、翌日食べるための素早く便利でおいしい食べ物を手に入れました。この魚のフライの習慣は、1800年代にロシア人とポーランド人のユダヤ人が東ヨーロッパのポグロムから逃げ出したときにイギリスにやって来ました。

同様の方法でジャガイモの塊を揚げるという考えはベルギーから来ています。冬の間は釣りができないため、ベルギー人はジャガイモをさいの目に切ってスラブやブロックにし、魚の代用品として油や獣脂で揚げました。ジャガイモを調理するこの方法は、ベルギーのフランス語圏で作成されたため、「フレンチフライ」を生み出したものでもあります。とは言うものの、アメリカンスタイルのフライドポテトはイギリス/コモンウェルススタイルのチップスよりもはるかに薄いです。

最初のフィッシュアンドチップスショップ&#8230またはほとんどの人が愛情を込めて&#8211チッピーと呼んでいます! &#8211は、英国の1860年頃にさかのぼります。フィッシュアンドチップスは、速くて美味しくて、中身が詰まっていて、比較的安い料理でした。産業革命により、鉄道網の広範な建設が可能になり、魚、ジャガイモ、その他の食品や野菜を、数日や数週間ではなく、数時間で全国に初めて大量輸送できるようになりました。この魚の入手可能性の急上昇は、価格が下がったことを意味し、揚げて、便利でサクサクしたランチタイムのスナックとして労働者階級に提供するのに十分安かった。

食べ物: ドーナツ!
申立人: アメリカ合衆国
元: オランダ。

んー。ドーナツ。ホーマーシンプソン、猫のガーフィールド、そしてほとんどのアメリカ人の子供たちの主食であるドーナツは、長い間人気のある甘いスナック食品でした。チョコレート詰め、ジャム入り、カスタードポンプ、シナモンダスト、砂糖釉&#8230品種のリストは永遠に続きます!

しかし、彼らはどこから来たのでしょうか?

&#8216州で人気があるにもかかわらず、ドーナツは実際にはオランダから来ており、17世紀にオランダが移民したことで、最終的にはマンハッタンになる場所に運ばれました。ドーナツはオランダ人の直系の子孫です Oly Koek、文字通り&#8216Oily Cake&#8217、油で揚げて調理した甘いケーキまたはパンだったので、そのように名付けられました(ほとんどのドーナツは今日でも作られています)。

Oly Koekのバリエーションは、何世紀にもわたってニューヨーク市になる地域で人気があり、初期のアメリカ人作家、ワシントンアーヴィングの著作に言及されています。彼は、本物のオランダのオリジナルを見つけるには、古いオランダ語を見つける必要があると述べました。何世代にもわたってニューヨークに住んでいた家族!

伝統的なオランダの&#8216Oly Koeks&#8217または&#8216Oily Cakes&#8217、現代のドーナツの前身。

&#8216dough nut&#8217の最初の記録は、1803年の英語の料理本で言及された1800年代初頭のものです。10年の終わりまでに、&#8220doughnut&#8221または&#8220dough nut&のスペルは#8221が受け入れられ、オリジナルのオランダのスナックは、今日私たちが知っているおやつにゆっくりと変化していました。

ただし、現時点でのドーナツは、現在認識されているドーナツではありませんでした。大多数はまだ甘さの輪というよりはまんじゅうに似ていました。これについては議論が激しさを増しているようですが、現代の穴あきドーナツは、揚げたときにドーナツをより均一に調理する方法として1800年代半ばに発明されたようです。

食べ物: チャプスイ
申立人: 該当なし。推定される起源:中国。
元: アメリカ合衆国。

1800年代または1900年代初頭に米国で設定または書き戻された、中国の文化や食べ物に言及している映画や本は、この料理に言及する可能性があります。 1936年の映画で言及された &#8220サンフランシスコ&#8221、2人のキャラクターが&#8216chop suey&#8217の食事に出かけることにしたとき。

当時、アメリカ人を知らないことで、チャプスイは本物の中華料理であると信じられていました。それは、かつてよりも今日広く知られている事実ではありません。 「chopsuey」という単語は、中国語の単語の破損です。 &#8220ザスイ&#8221、これは基本的に&#8220Bits and Pieces&#8221を意味します。これは、チャプスイは通常、入手可能なあらゆる食品から作られ、安い食事を探している空腹の人々に提供されたためです。そのため、実際には認識された「レシピ」がありません。最近では、&#8216chop suey&#8217は主に歴史的な好奇心と見なされていますが、中華料理の知識が限られているほとんどの人が文字通りそれ以上のことを知らなかった時期がありました。

食べ物: クロワッサン。
申立人: フランス。
元: オーストリアとドイツ。

ああ!ラクロワッサン!三日月!発酵させた生地を折りたたんで、折りたたんで、折りたたんで、バターのシートの上に何度も折りたたんでから、プルーフィングして焼き、熱くて風味があり、ピリッとカリカリで柔らかくてとてもリッチな生地が出てきます。

クロワッサンが嫌いな人は誰ですか?彼らはエッフェル塔と同じくらいフランス人であり、貴族を斬首しています!しかし、信じられないかもしれませんが、彼らはまったくフランス人ではありません!

現代のクロワッサンの前身である東ヨーロッパのキフリ、またはキフリ。

クロワッサンは実際にはオーストリアで生まれました。これは、 &#8220Kipferl&#8221 (文字通り&#8220Twisted&#8221または&#8220Curved&#8221)。三日月形のヘーフェタイクロールやパンのアイデアは、1800年代にオーストリアの移民とともにフランスに移住しましたが、それでも、キフリからクロワッサンへの移行を担当したのはフランス人ではありませんでした。

彼の死後、1909年に撮影されたパリのZang&#8217sベーカリー(左側)。

繰り返しになりますが、1830年代にパリに移住したのはオーストリア人で、元陸軍将校から民間のパン屋に転向したアウグスト・ツァンでした。パリでは、Zangが&#8220Boulangerie Viennoise&#8221(文字通り&#8220The Viennese Bakery&#8221)を設立し、現在私たちが愛する&#8216Croissant&#8217として知られるようになったネイティブのKipferlの修正版を販売しました。

これを共有:


歴史を通して

私たちは皆、食べるのが大好きです。そして、私たちは皆、懐かしい、感傷的な、または愛国的な理由から、私たちが心から大切にしている特定の食べ物や料理を持っています。地球上のすべての国と文化には、彼らが神聖であり、典型的には彼らの生活の一部であると見なす料理があります。しかし、すべてが見た目だけではありません。この投稿では、驚くべき経歴を持つ料理や食べ物のほんの一部についてお話します。

食べ物: ハンバーガー
申立人: アメリカ合衆国。
原産国: ドイツ。

ああ、ハンバーガー!典型的なファーストフードメニューの定番!しかし、中にハムがないのに、なぜハンバーガーと呼ばれるのでしょうか。

オリジナルの&#8220Hamburger&#8221、ハンバーグステーキは、何世紀にもわたってドイツで人気がありました。このステーキのサンドイッチバージョンは、今日私たちが知っている&#8216ハンバーガー&#8217になりました。

実際、ハンバーガーはその起源の都市にちなんで名付けられています&#8211ハンブルク、ドイツ!オリジナルの調合は、シンプルな牛ひき肉のサンドイッチでした。ハンブルクの人々(&#8216Hamburgers&#8217とも呼ばれます)がアメリカに引っ越したとき、彼らは彼らの&#8220ハンブルクステーキサンドイッチ&#8221を一緒に持っていきました。これはサンドイッチ自体よりもさらに一口大きいと判断し、アメリカ人はサンドイッチを「ハンバーガー」に短縮し、その後、さらに短くして「8216バーガー」に短縮しました。

食べ物: フィッシュアンドチップス
申立人: イギリス
原産国: 様々。

ああ、フィッシュアンドチップス!フィッシュアンドチップスが好きです!悪天候、熱いお茶、そして棒を振ることができるよりも多くのアクセントのように英国人として、フィッシュアンドチップスは長い間英国料理の定番として見られてきました!

実際、フィッシュアンドチップスはビクトリア朝時代にまでさかのぼります。わずか200年前です。ボロボロの砕いた魚を油で揚げる(またはビクトリア朝時代に一般的だったように&#8211牛脂&#8230mmm&#8230獣脂!)というアイデアは、実際にはイギリスからではなく、ロシアから来ています!観察力のあるロシアのユダヤ人は、彼らの宗教的教えによって指示されているように、絶対に不可欠なものを除いて、安息日に有用な仕事をすることを控えるでしょう。これには炎の燃え上がりも含まれます。

フィッシュアンドチップス!うーん&#8230

安息日に炎を燃やすことができるので、料理をすることができます。代わりに、彼らは前の晩に魚をねり粉にし、砕いて揚げ、翌日食べるための素早く便利でおいしい食べ物を手に入れました。この魚のフライの習慣は、1800年代にロシア人とポーランド人のユダヤ人が東ヨーロッパのポグロムから逃げ出したときにイギリスにやって来ました。

同様の方法でジャガイモの塊を揚げるという考えはベルギーから来ています。冬の間は釣りができないため、ベルギー人はジャガイモをさいの目に切ってスラブやブロックにし、魚の代用品として油や獣脂で揚げました。ジャガイモを調理するこの方法は、ベルギーのフランス語圏で作成されたため、「フレンチフライ」を生み出したものでもあります。とは言うものの、アメリカンスタイルのフライドポテトはイギリス/コモンウェルススタイルのチップスよりもはるかに薄いです。

最初のフィッシュアンドチップスショップ&#8230またはほとんどの人が愛情を込めて&#8211チッピーと呼んでいます! &#8211は、英国の1860年頃にさかのぼります。フィッシュアンドチップスは、速くて美味しくて、中身が詰まっていて、比較的安い料理でした。産業革命により、鉄道網の広範な建設が可能になり、魚、ジャガイモ、その他の食品や野菜を、数日や数週間ではなく、数時間で全国に初めて大量輸送できるようになりました。この魚の入手可能性の急上昇は、価格が下がったことを意味し、揚げて、便利でサクサクしたランチタイムのスナックとして労働者階級に提供するのに十分安かった。

食べ物: ドーナツ!
申立人: アメリカ合衆国
元: オランダ。

んー。ドーナツ。ホーマーシンプソン、猫のガーフィールド、そしてほとんどのアメリカ人の子供たちの主食であるドーナツは、長い間人気のある甘いスナック食品でした。チョコレート詰め、ジャム入り、カスタードポンプ、シナモンダスト、砂糖釉&#8230品種のリストは永遠に続きます!

しかし、彼らはどこから来たのでしょうか?

&#8216州で人気があるにもかかわらず、ドーナツは実際にはオランダから来ており、17世紀にオランダが移民したことで、最終的にはマンハッタンになる場所に運ばれました。ドーナツはオランダ人の直系の子孫です Oly Koek、文字通り&#8216Oily Cake&#8217、油で揚げて調理した甘いケーキまたはパンだったので、そのように名付けられました(ほとんどのドーナツは今日でも作られています)。

Oly Koekのバリエーションは、何世紀にもわたってニューヨーク市になる地域で人気があり、初期のアメリカ人作家、ワシントンアーヴィングの著作に言及されています。彼は、本物のオランダのオリジナルを見つけるには、古いオランダ語を見つける必要があると述べました。何世代にもわたってニューヨークに住んでいた家族!

伝統的なオランダの&#8216Oly Koeks&#8217または&#8216Oily Cakes&#8217、現代のドーナツの前身。

&#8216dough nut&#8217の最初の記録は、1803年の英語の料理本で言及された1800年代初頭のものです。10年の終わりまでに、&#8220doughnut&#8221または&#8220dough nut&のスペルは#8221が受け入れられ、オリジナルのオランダのスナックは、今日私たちが知っているおやつにゆっくりと変化していました。

ただし、現時点でのドーナツは、現在認識されているドーナツではありませんでした。大多数はまだ甘さの輪というよりはまんじゅうに似ていました。これについては議論が激しさを増しているようですが、現代の穴あきドーナツは、揚げたときにドーナツをより均一に調理する方法として1800年代半ばに発明されたようです。

食べ物: チャプスイ
申立人: 該当なし。推定される起源:中国。
元: アメリカ合衆国。

1800年代または1900年代初頭に米国で設定または書き戻された、中国の文化や食べ物に言及している映画や本は、この料理に言及する可能性があります。 1936年の映画で言及された &#8220サンフランシスコ&#8221、2人のキャラクターが&#8216chop suey&#8217の食事に出かけることにしたとき。

当時、アメリカ人を知らないことで、チャプスイは本物の中華料理であると信じられていました。それは、かつてよりも今日広く知られている事実ではありません。 「chopsuey」という単語は、中国語の単語の破損です。 &#8220ザスイ&#8221、これは基本的に&#8220Bits and Pieces&#8221を意味します。これは、チャプスイは通常、入手可能なあらゆる食品から作られ、安い食事を探している空腹の人々に提供されたためです。そのため、実際には認識された「レシピ」がありません。最近では、&#8216chop suey&#8217は主に歴史的な好奇心と見なされていますが、中華料理の知識が限られているほとんどの人が文字通りそれ以上のことを知らなかった時期がありました。

食べ物: クロワッサン。
申立人: フランス。
元: オーストリアとドイツ。

ああ!ラクロワッサン!三日月!発酵させた生地を折りたたんで、折りたたんで、折りたたんで、バターのシートの上に何度も折りたたんでから、プルーフィングして焼き、熱くて風味があり、ピリッとカリカリで柔らかくてとてもリッチな生地が出てきます。

クロワッサンが嫌いな人は誰ですか?彼らはエッフェル塔と同じくらいフランス人であり、貴族を斬首しています!しかし、信じられないかもしれませんが、彼らはまったくフランス人ではありません!

現代のクロワッサンの前身である東ヨーロッパのキフリ、またはキフリ。

クロワッサンは実際にはオーストリアで生まれました。これは、 &#8220Kipferl&#8221 (文字通り&#8220Twisted&#8221または&#8220Curved&#8221)。三日月形のヘーフェタイクロールやパンのアイデアは、1800年代にオーストリアの移民とともにフランスに移住しましたが、それでも、キフリからクロワッサンへの移行を担当したのはフランス人ではありませんでした。

彼の死後、1909年に撮影されたパリのZang&#8217sベーカリー(左側)。

繰り返しになりますが、1830年代にパリに移住したのはオーストリア人で、元陸軍将校から民間のパン屋に転向したアウグスト・ツァンでした。パリでは、Zangが&#8220Boulangerie Viennoise&#8221(文字通り&#8220The Viennese Bakery&#8221)を設立し、現在私たちが愛する&#8216Croissant&#8217として知られるようになったネイティブのKipferlの修正版を販売しました。

これを共有:


歴史を通して

私たちは皆、食べるのが大好きです。そして、私たちは皆、懐かしい、感傷的な、または愛国的な理由から、私たちが心から大切にしている特定の食べ物や料理を持っています。地球上のすべての国と文化には、彼らが神聖であり、典型的には彼らの生活の一部であると見なす料理があります。しかし、すべてが見た目だけではありません。この投稿では、驚くべき経歴を持つ料理や食べ物のほんの一部についてお話します。

食べ物: ハンバーガー
申立人: アメリカ合衆国。
原産国: ドイツ。

ああ、ハンバーガー!典型的なファーストフードメニューの定番!しかし、中にハムがないのに、なぜハンバーガーと呼ばれるのでしょうか。

オリジナルの&#8220Hamburger&#8221、ハンバーグステーキは、何世紀にもわたってドイツで人気がありました。このステーキのサンドイッチバージョンは、今日私たちが知っている&#8216ハンバーガー&#8217になりました。

実際、ハンバーガーはその起源の都市にちなんで名付けられています&#8211ハンブルク、ドイツ!オリジナルの調合は、シンプルな牛ひき肉のサンドイッチでした。ハンブルクの人々(&#8216Hamburgers&#8217とも呼ばれます)がアメリカに引っ越したとき、彼らは彼らの&#8220ハンブルクステーキサンドイッチ&#8221を一緒に持っていきました。これはサンドイッチ自体よりもさらに一口大きいと判断し、アメリカ人はサンドイッチを「ハンバーガー」に短縮し、その後、さらに短くして「8216バーガー」に短縮しました。

食べ物: フィッシュアンドチップス
申立人: イギリス
原産国: 様々。

ああ、フィッシュアンドチップス!フィッシュアンドチップスが好きです!悪天候、熱いお茶、そして棒を振ることができるよりも多くのアクセントのように英国人として、フィッシュアンドチップスは長い間英国料理の定番として見られてきました!

実際、フィッシュアンドチップスはビクトリア朝時代にまでさかのぼります。わずか200年前です。ボロボロの砕いた魚を油で揚げる(またはビクトリア朝時代に一般的だったように&#8211牛脂&#8230mmm&#8230獣脂!)というアイデアは、実際にはイギリスからではなく、ロシアから来ています!観察力のあるロシアのユダヤ人は、彼らの宗教的教えによって指示されているように、絶対に不可欠なものを除いて、安息日に有用な仕事をすることを控えるでしょう。これには炎の燃え上がりも含まれます。

フィッシュアンドチップス!うーん&#8230

安息日に炎を燃やすことができるので、料理をすることができます。代わりに、彼らは前の晩に魚をねり粉にし、砕いて揚げ、翌日食べるための素早く便利でおいしい食べ物を手に入れました。この魚のフライの習慣は、1800年代にロシア人とポーランド人のユダヤ人が東ヨーロッパのポグロムから逃げ出したときにイギリスにやって来ました。

同様の方法でジャガイモの塊を揚げるという考えはベルギーから来ています。冬の間は釣りができないため、ベルギー人はジャガイモをさいの目に切ってスラブやブロックにし、魚の代用品として油や獣脂で揚げました。ジャガイモを調理するこの方法は、ベルギーのフランス語圏で作成されたため、「フレンチフライ」を生み出したものでもあります。とは言うものの、アメリカンスタイルのフライドポテトはイギリス/コモンウェルススタイルのチップスよりもはるかに薄いです。

最初のフィッシュアンドチップスショップ&#8230またはほとんどの人が愛情を込めて&#8211チッピーと呼んでいます! &#8211は、英国の1860年頃にさかのぼります。フィッシュアンドチップスは、速くて美味しくて、中身が詰まっていて、比較的安い料理でした。産業革命により、鉄道網の広範な建設が可能になり、魚、ジャガイモ、その他の食品や野菜を、数日や数週間ではなく、数時間で全国に初めて大量輸送できるようになりました。この魚の入手可能性の急上昇は、価格が下がったことを意味し、揚げて、便利でサクサクしたランチタイムのスナックとして労働者階級に提供するのに十分安かった。

食べ物: ドーナツ!
申立人: アメリカ合衆国
元: オランダ。

んー。ドーナツ。ホーマーシンプソン、猫のガーフィールド、そしてほとんどのアメリカ人の子供たちの主食であるドーナツは、長い間人気のある甘いスナック食品でした。チョコレート詰め、ジャム入り、カスタードポンプ、シナモンダスト、砂糖釉&#8230品種のリストは永遠に続きます!

しかし、彼らはどこから来たのでしょうか?

&#8216州で人気があるにもかかわらず、ドーナツは実際にはオランダから来ており、17世紀にオランダが移民したことで、最終的にはマンハッタンになる場所に運ばれました。ドーナツはオランダ人の直系の子孫です Oly Koek、文字通り&#8216Oily Cake&#8217、油で揚げて調理した甘いケーキまたはパンだったので、そのように名付けられました(ほとんどのドーナツは今日でも作られています)。

Oly Koekのバリエーションは、何世紀にもわたってニューヨーク市になる地域で人気があり、初期のアメリカ人作家、ワシントンアーヴィングの著作に言及されています。彼は、本物のオランダのオリジナルを見つけるには、古いオランダ語を見つける必要があると述べました。何世代にもわたってニューヨークに住んでいた家族!

伝統的なオランダの&#8216Oly Koeks&#8217または&#8216Oily Cakes&#8217、現代のドーナツの前身。

&#8216dough nut&#8217の最初の記録は、1803年の英語の料理本で言及された1800年代初頭のものです。10年の終わりまでに、&#8220doughnut&#8221または&#8220dough nut&のスペルは#8221が受け入れられ、オリジナルのオランダのスナックは、今日私たちが知っているおやつにゆっくりと変化していました。

ただし、現時点でのドーナツは、現在認識されているドーナツではありませんでした。大多数はまだ甘さの輪というよりはまんじゅうに似ていました。これについては議論が激しさを増しているようですが、現代の穴あきドーナツは、揚げたときにドーナツをより均一に調理する方法として1800年代半ばに発明されたようです。

食べ物: チャプスイ
申立人: 該当なし。推定される起源:中国。
元: アメリカ合衆国。

1800年代または1900年代初頭に米国で設定または書き戻された、中国の文化や食べ物に言及している映画や本は、この料理に言及する可能性があります。 1936年の映画で言及された &#8220サンフランシスコ&#8221、2人のキャラクターが&#8216chop suey&#8217の食事に出かけることにしたとき。

当時、アメリカ人を知らないことで、チャプスイは本物の中華料理であると信じられていました。それは、かつてよりも今日広く知られている事実ではありません。 「chopsuey」という単語は、中国語の単語の破損です。 &#8220ザスイ&#8221、これは基本的に&#8220Bits and Pieces&#8221を意味します。これは、チャプスイは通常、入手可能なあらゆる食品から作られ、安い食事を探している空腹の人々に提供されたためです。そのため、実際には認識された「レシピ」がありません。最近では、&#8216chop suey&#8217は主に歴史的な好奇心と見なされていますが、中華料理の知識が限られているほとんどの人が文字通りそれ以上のことを知らなかった時期がありました。

食べ物: クロワッサン。
申立人: フランス。
元: オーストリアとドイツ。

ああ!ラクロワッサン!三日月!発酵させた生地を折りたたんで、折りたたんで、折りたたんで、バターのシートの上に何度も折りたたんでから、プルーフィングして焼き、熱くて風味があり、ピリッとカリカリで柔らかくてとてもリッチな生地が出てきます。

クロワッサンが嫌いな人は誰ですか?彼らはエッフェル塔と同じくらいフランス人であり、貴族を斬首しています!しかし、信じられないかもしれませんが、彼らはまったくフランス人ではありません!

現代のクロワッサンの前身である東ヨーロッパのキフリ、またはキフリ。

クロワッサンは実際にはオーストリアで生まれました。これは、 &#8220Kipferl&#8221 (文字通り&#8220Twisted&#8221または&#8220Curved&#8221)。三日月形のヘーフェタイクロールやパンのアイデアは、1800年代にオーストリアの移民とともにフランスに移住しましたが、それでも、キフリからクロワッサンへの移行を担当したのはフランス人ではありませんでした。

彼の死後、1909年に撮影されたパリのZang&#8217sベーカリー(左側)。

繰り返しになりますが、1830年代にパリに移住したのはオーストリア人で、元陸軍将校から民間のパン屋に転向したアウグスト・ツァンでした。パリでは、Zangが&#8220Boulangerie Viennoise&#8221(文字通り&#8220The Viennese Bakery&#8221)を設立し、現在私たちが愛する&#8216Croissant&#8217として知られるようになったネイティブのKipferlの修正版を販売しました。

これを共有:


歴史を通して

私たちは皆、食べるのが大好きです。そして、私たちは皆、懐かしい、感傷的な、または愛国的な理由から、私たちが心から大切にしている特定の食べ物や料理を持っています。地球上のすべての国と文化には、彼らが神聖であり、典型的には彼らの生活の一部であると見なす料理があります。しかし、すべてが見た目だけではありません。この投稿では、驚くべき経歴を持つ料理や食べ物のほんの一部についてお話します。

食べ物: ハンバーガー
申立人: アメリカ合衆国。
原産国: ドイツ。

ああ、ハンバーガー!典型的なファーストフードメニューの定番!しかし、中にハムがないのに、なぜハンバーガーと呼ばれるのでしょうか。

オリジナルの&#8220Hamburger&#8221、ハンバーグステーキは、何世紀にもわたってドイツで人気がありました。このステーキのサンドイッチバージョンは、今日私たちが知っている&#8216ハンバーガー&#8217になりました。

実際、ハンバーガーはその起源の都市にちなんで名付けられています&#8211ハンブルク、ドイツ!オリジナルの調合は、シンプルな牛ひき肉のサンドイッチでした。ハンブルクの人々(&#8216Hamburgers&#8217とも呼ばれます)がアメリカに引っ越したとき、彼らは彼らの&#8220ハンブルクステーキサンドイッチ&#8221を一緒に持っていきました。これはサンドイッチ自体よりもさらに一口大きいと判断し、アメリカ人はサンドイッチを「ハンバーガー」に短縮し、その後、さらに短くして「8216バーガー」に短縮しました。

食べ物: フィッシュアンドチップス
申立人: イギリス
原産国: 様々。

ああ、フィッシュアンドチップス!フィッシュアンドチップスが好きです!悪天候、熱いお茶、そして棒を振ることができるよりも多くのアクセントのように英国人として、フィッシュアンドチップスは長い間英国料理の定番として見られてきました!

実際、フィッシュアンドチップスはビクトリア朝時代にまでさかのぼります。わずか200年前です。ボロボロの砕いた魚を油で揚げる(またはビクトリア朝時代に一般的だったように&#8211牛脂&#8230mmm&#8230獣脂!)というアイデアは、実際にはイギリスからではなく、ロシアから来ています!観察力のあるロシアのユダヤ人は、彼らの宗教的教えによって指示されているように、絶対に不可欠なものを除いて、安息日に有用な仕事をすることを控えるでしょう。これには炎の燃え上がりも含まれます。

フィッシュアンドチップス!うーん&#8230

安息日に炎を燃やすことができるので、料理をすることができます。代わりに、彼らは前の晩に魚をねり粉にし、砕いて揚げ、翌日食べるための素早く便利でおいしい食べ物を手に入れました。この魚のフライの習慣は、1800年代にロシア人とポーランド人のユダヤ人が東ヨーロッパのポグロムから逃げ出したときにイギリスにやって来ました。

同様の方法でジャガイモの塊を揚げるという考えはベルギーから来ています。冬の間は釣りができないため、ベルギー人はジャガイモをさいの目に切ってスラブやブロックにし、魚の代用品として油や獣脂で揚げました。ジャガイモを調理するこの方法は、ベルギーのフランス語圏で作成されたため、「フレンチフライ」を生み出したものでもあります。とは言うものの、アメリカンスタイルのフライドポテトはイギリス/コモンウェルススタイルのチップスよりもはるかに薄いです。

最初のフィッシュアンドチップスショップ&#8230またはほとんどの人が愛情を込めて&#8211チッピーと呼んでいます! &#8211は、英国の1860年頃にさかのぼります。フィッシュアンドチップスは、速くて美味しくて、中身が詰まっていて、比較的安い料理でした。産業革命により、鉄道網の広範な建設が可能になり、魚、ジャガイモ、その他の食品や野菜を、数日や数週間ではなく、数時間で全国に初めて大量輸送できるようになりました。この魚の入手可能性の急上昇は、価格が下がったことを意味し、揚げて、便利でサクサクしたランチタイムのスナックとして労働者階級に提供するのに十分安かった。

食べ物: ドーナツ!
申立人: アメリカ合衆国
元: オランダ。

んー。ドーナツ。ホーマーシンプソン、猫のガーフィールド、そしてほとんどのアメリカ人の子供たちの主食であるドーナツは、長い間人気のある甘いスナック食品でした。チョコレート詰め、ジャム入り、カスタードポンプ、シナモンダスト、砂糖釉&#8230品種のリストは永遠に続きます!

しかし、彼らはどこから来たのでしょうか?

&#8216州で人気があるにもかかわらず、ドーナツは実際にはオランダから来ており、17世紀にオランダが移民したことで、最終的にはマンハッタンになる場所に運ばれました。ドーナツはオランダ人の直系の子孫です Oly Koek、文字通り&#8216Oily Cake&#8217、油で揚げて調理した甘いケーキまたはパンだったので、そのように名付けられました(ほとんどのドーナツは今日でも作られています)。

Oly Koekのバリエーションは、何世紀にもわたってニューヨーク市になる地域で人気があり、初期のアメリカ人作家、ワシントンアーヴィングの著作に言及されています。彼は、本物のオランダのオリジナルを見つけるには、古いオランダ語を見つける必要があると述べました。何世代にもわたってニューヨークに住んでいた家族!

伝統的なオランダの&#8216Oly Koeks&#8217または&#8216Oily Cakes&#8217、現代のドーナツの前身。

&#8216dough nut&#8217の最初の記録は、1803年の英語の料理本で言及された1800年代初頭のものです。10年の終わりまでに、&#8220doughnut&#8221または&#8220dough nut&のスペルは#8221が受け入れられ、オリジナルのオランダのスナックは、今日私たちが知っているおやつにゆっくりと変化していました。

ただし、現時点でのドーナツは、現在認識されているドーナツではありませんでした。大多数はまだ甘さの輪というよりはまんじゅうに似ていました。これについては議論が激しさを増しているようですが、現代の穴あきドーナツは、揚げたときにドーナツをより均一に調理する方法として1800年代半ばに発明されたようです。

食べ物: チャプスイ
申立人: 該当なし。推定される起源:中国。
元: アメリカ合衆国。

1800年代または1900年代初頭に米国で設定または書き戻された、中国の文化や食べ物に言及している映画や本は、この料理に言及する可能性があります。 1936年の映画で言及された &#8220サンフランシスコ&#8221、2人のキャラクターが&#8216chop suey&#8217の食事に出かけることにしたとき。

当時、アメリカ人を知らないことで、チャプスイは本物の中華料理であると信じられていました。それは、かつてよりも今日広く知られている事実ではありません。 「chopsuey」という単語は、中国語の単語の破損です。 &#8220ザスイ&#8221、これは基本的に&#8220Bits and Pieces&#8221を意味します。これは、チャプスイは通常、入手可能なあらゆる食品から作られ、安い食事を探している空腹の人々に提供されたためです。そのため、実際には認識された「レシピ」がありません。最近では、&#8216chop suey&#8217は主に歴史的な好奇心と見なされていますが、中華料理の知識が限られているほとんどの人が文字通りそれ以上のことを知らなかった時期がありました。

食べ物: クロワッサン。
申立人: フランス。
元: オーストリアとドイツ。

ああ!ラクロワッサン!三日月!発酵させた生地を折りたたんで、折りたたんで、折りたたんで、バターのシートの上に何度も折りたたんでから、プルーフィングして焼き、熱くて風味があり、ピリッとカリカリで柔らかくてとてもリッチな生地が出てきます。

クロワッサンが嫌いな人は誰ですか?彼らはエッフェル塔と同じくらいフランス人であり、貴族を斬首しています!しかし、信じられないかもしれませんが、彼らはまったくフランス人ではありません!

現代のクロワッサンの前身である東ヨーロッパのキフリ、またはキフリ。

クロワッサンは実際にはオーストリアで生まれました。これは、 &#8220Kipferl&#8221 (文字通り&#8220Twisted&#8221または&#8220Curved&#8221)。三日月形のヘーフェタイクロールやパンのアイデアは、1800年代にオーストリアの移民とともにフランスに移住しましたが、それでも、キフリからクロワッサンへの移行を担当したのはフランス人ではありませんでした。

彼の死後、1909年に撮影されたパリのZang&#8217sベーカリー(左側)。

繰り返しになりますが、1830年代にパリに移住したのはオーストリア人で、元陸軍将校から民間のパン屋に転向したアウグスト・ツァンでした。パリでは、Zangが&#8220Boulangerie Viennoise&#8221(文字通り&#8220The Viennese Bakery&#8221)を設立し、現在私たちが愛する&#8216Croissant&#8217として知られるようになったネイティブのKipferlの修正版を販売しました。

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